![Fettuccine al pomodoro crudo](/static/rezepte/x/bb_i2xx991001_0039a_x.jpg)
Fettuccine al pomodoro crudo
Feine Nudeln aus frischen Fettuccine mit roher Tomatensauce und Basilikum.
Zubereitung
Anzahl Personen
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1 Portionfrische Fettuccine
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Salzwasser, siedendTeigwaren al dente kochen, abtropfen
Rohe Tomatensauce
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600 gTomaten, geschält, entkernt, gewürfelt
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1Knoblauchzehe, gepresst
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1 BundBasilikum, fein geschnitten
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4 ELOlivenölalles mischen
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0.5 TLSalz
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wenigPfeffer aus der Mühlewürzen, mit den heissen Fettuccine mischen
Zusatzinformationen
- Tipp: Statt selbstgemachte 500 g frische, gekaufte Fettuccine verwenden.
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