Olio piccante (scharfes Öl)
Haben Sie sich auch schon gewünscht das pikante Pizzaöl vom Italiener mal selber herzustellen?
Zubereitung
Anzahl Personen
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1 dlOlivenöl
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1 ELChiliflockenins Glas geben, gut verschliessen, ca. 3 Tage ziehen lassen
Zusatzinformationen
- Form: Für ein Glas mit Schraubverschluss von ca. 1 dl
- Passt zu: Pizza und Calzone.
- Haltbarkeit: kühl und dunkel ca. 3 Monate.
- Variante: Statt Chiliflocken 2 rote Peperoncini, in Ringen, mit dem Öl kurz ziehen lassen. Haltbarkeit: nur 2 Tage.
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