Poulet-Avocado-Knäcker

Name: Poulet-Avocado-Knäcker
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Personen
Cuisine: Beilagen, Vorspeise
Ingredients: 120 g geräucherte Pouletbrüstli in Tranchen , grob geschnitten; 1 Avocado, in Stücken; 2 TL Zitronensaft; 50 g Knäckebrot; 1 Rüebli, mit dem Sparschäler dünne Streifen abgeschält; 2 EL Schnittlauch, fein geschnitten; wenig Fleur de Sel

Ein schmackhafter Aufstrich für Brot, Knäcke und andere Backwaren: Geräucherte Pouletbrust, Avocado und Zitronensaft!

Und so wirds gemacht:

Poulet und Avocado mit dem Zitronensaft mit dem Mixstab pürieren, auf dem Knäckebrot verteilen. Rüebli und Schnittlauch darauf verteilen, salzen.

Nährwert pro Portion (1/2):

kcal

292

16g

21g

17g

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120 g	geräucherte Pouletbrüstli in Tranchen , grob geschnitten
1	Avocado, in Stücken
2 TL	Zitronensaft
50 g	Knäckebrot
1	Rüebli, mit dem Sparschäler dünne Streifen abgeschält
2 EL	Schnittlauch, fein geschnitten
wenig	Fleur de Sel