Himbeer-Melonen-Power

Name: Himbeer-Melonen-Power
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Personen
Cuisine: Beilagen, Vorspeise
Ingredients: 0.5 Melone (z. B. Galia), in Stücken (ergibt ca. 300 g); 250 g Himbeeren; 1 EL Akazienhonig; 1 EL Pfefferminze; 200 g Hüttenkäse nature; 40 g Knusperbrot (z. B. Pancroc Roland)

Beginnen Sie ihren Tag mit Hüttenkäse auf Knäckebrot und einem Powermix aus Melone-Himbeer-Salat!

Und so wirds gemacht:

Melone und alle Zutaten bis und mit Pfefferminze mischen, in Schälchen anrichten. Hüttenkäse auf den Broten verteilen, zu den Früchten servieren.

Nährwert pro Portion (1/2):

kcal

304

45g

18g

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0.5	Melone (z. B. Galia), in Stücken (ergibt ca. 300 g)
250 g	Himbeeren
1 EL	Akazienhonig
1 EL	Pfefferminze
200 g	Hüttenkäse nature
40 g	Knusperbrot (z. B. Pancroc Roland)