![Rassige Omelette](/static/rezepte/x/bb_scsc160101_0080a_x.jpg)
Rassige Omelette
Vegetarisch und eiweissreich: Omlette mit Petersilie, Schnittlauch und Peperoncino!
Und so wirds gemacht:
- Öl in einer beschichteten Bratpfanne warm werden lassen. Peperoncino kurz andämpfen.
- Eier, Petersilie, Schnittlauch und Sojasauce verrühren. Eimasse in die Pfanne giessen, zugedeckt bei kleiner Hitze ca. 15 Min. stocken lassen.
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