![Penne an Tomatensauce](/static/rezepte/x/bb_scsc160101_0126a_x.jpg)
Penne an Tomatensauce
Vegetarisch wird es mit dieser Pasta und einer besonderen würzigen Note durch Beigabe von Rucola.
Und so wirds gemacht:
- Teigwaren im Salzwasser al dente kochen, abtropfen.
- Öl in derselben Pfanne warm werden lassen. Zwiebel und Peperoncino kurz andämpfen, Tomaten ca. 5 Min. mitdämpfen. Wein dazugiessen, salzen.
- Penne wieder beigeben, heiss werden lassen, Rucola daruntermischen.
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