![Avocado-Spinat-Salat mit Poulet](/static/rezepte/x/bb_scsc160101_0196a_x.jpg)
Avocado-Spinat-Salat mit Poulet
Eiweissreich und mit fruchtigen roten Diamanten des Granatapfels aufgepeppt.
Und so wirds gemacht:
- Aceto, Öl und Bouillon in einer Schüssel verrühren.
- Öl in einer beschichteten Bratpfanne heiss werden lassen. Hitze reduzieren, Poulet beidseitig je ca. 5 Min. braten, würzen.
- Spinat, Avocado und Granatapfelkerne zur Sauce geben, mischen, würzen, mit dem Poulet anrichten.
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