Tomatensauce mit Wodka

Name: Tomatensauce mit Wodka
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Gemüse , Salat
Ingredients: 1 kleine Zwiebel , fein gehackt; 1 Knoblauchzehe , in Scheibchen; 1 EL Olivenöl; 1 Dose gehackte Tomaten (ca. 400 g); 2 EL Wodka; 0.5 TL Zucker; Salz; Pfeffer

Diese Blitzsauce sorgt für Abwechslung und passt super für helles Fleisch, Gemüse oder Fisch.

Vor- und zubereiten: 20 min
Nährwerte pro Portion (1/4): 69 kcal

veganlactosefreiglutenfrei

Zutaten

kleine Zwiebel, fein gehackt: NaN
Knoblauchzehe, in Scheibchen: NaN
Olivenöl: NaN EL
gehackte Tomaten (ca. 400 g): NaN Dose
Wodka: NaN EL
Zucker: NaN TL
Salz
Pfeffer

Und so wird’s gemacht

kleine Zwiebel, fein gehackt
NaN
Knoblauchzehe, in Scheibchen
NaN
Olivenöl
NaN EL
gehackte Tomaten (ca. 400 g)
NaN Dose
Wodka
NaN EL
Zucker
NaN TL
Salz

Pfeffer

Zwiebel und Knoblauch im warmen Öl andämpfen, Tomaten beigeben, aufkochen, bei mittlerer Hitze ca. 10 Min. köcheln. Wodka und Zucker beigeben, kurz weiterköcheln, würzen.

Nährwerte

pro Portion (1/4)

Energie: 69 kcal
Fett: 3 g
Kohlenhydrate: 5 g
Eiweiss: 1 g

Kooperation

Betty Bossi entwickelt alle Rezepte mit Miele Geräten.