Spaghetti Landjäger Art

Zubereitung

• 1 EL

  Rapsöl
  in einer Pfanne warm werden lassen
• 2

  Zwiebeln, fein gehackt
• 1

  Knoblauchzehe, gepresst
  andämpfen
• 250 g

  Champignons, in Scheiben
• 0.25 TL

  Salz
  zugedeckt ca. 2 Min. mitdämpfen
• 1 Dose

  gehackte Tomaten (ca. 400 g)
• 2 EL

  Tomatenpüree
• 1.5 dl

  Wasser
• 0.5 TL

  Salz
• wenig

  Pfeffer
  alles beigeben, aufkochen, bei kleiner Hitze ca. 25 Min. köcheln
• 4

  Landjäger, geschält, längs halbiert, in feinen Scheiben
• 2 EL

  Majoran, grob geschnitten
  beigeben, nur noch heiss werden lassen
• 400 g

  Spaghetti
• Salzwasser, siedend
  Spaghetti al dente kochen, abtropfen, mit der Sauce servieren