DIY Räbeliechtli schnitzen
Anfang November, wenn es abends früh dunkel wird, ziehen in vielen Kantonen der Schweiz wieder Kinder und Eltern singend durch die Strassen, und die Räbeliechtli leuchten mit den Kinderaugen um die Wette. So ein Räbeliechtli-Umzug ist ein wunderschönes Erlebnis, an das sich die Kinder noch lange erinnern.
Materialliste / Mise-en-place:
Räben
Grosses und kleines Messer
Kugelausstecher oder Kaffeelöffel
Kerngehäuse-Ausstecher
Guetzli-Ausstecher oder andere Schablonen
Wasserfesten Filzstift
Zahnstocher
Küchenschnur
Schere
Rechaud-Kerze oder LED-Licht
Hilfsmittel von Betty Bossi für dein Räbenschnitzen
Anleitung Räbeliechtli schnitzen
Schritt 1: Deckel wegschneiden
Schneide mit dem grossen Messer oben an der Räbe einen ca. 2-3 cm dicken Deckel ab und steche in der Mitte ein Luftloch aus, damit die Kerze später brennen kann.
Schritt 2: Verzieren Teil 1
Drück die Guetzliausstecher etwas auf die Oberfläche der Herbstrübe, sodass die Umrisse eingekerbt werden. Oder schneide Schablonen mit anderen Sujets aus, und zeichne die Umrisse mit Filzstift auf die Räbe.
Schritt 2: Verzieren Teil 2
Du kannst natürlich auf freestyle zeichnen oder schreiben, zum Beispiel den Namen deines Kindes. Schneide mit dem kleinen Messer den Linien entlang und schnitz die Form vorsichtig aus. Du musst nur die oberste Schicht entfernen, und nicht durch die Räbenwand stechen. Am besten geht es, wenn du das Messer flach hältst.
Schritt 3: Räbe aushöhlen
Du kannst die Räbe vorher mit dem Kugelausstecher aushöhlen und dann schnitzen. Oder umgekehrt. Gerade Kindern fällt es oft leichter, wenn sie zuerst schnitzen, so riskieren sie nicht, dass die dünnen Wände dabei durchbrechen.
Achte beim Aushöhlen darauf, dass die Wände gleichmässig dünn werden, damit das Licht gut durchscheinen kann.
Schritt 4: Deckel befestigen Teil 1
Jetzt stichst du am oberen Rand der Räbe mit einem Zahnstocher drei Löcher in regelmässigen Abständen ein. Mach das nicht zu nahe am Rand, damit die Löcher nicht durchreissen.
Schritt 4: Deckel befestigen Teil 2
Zieh die Schnur ein langes Stück Schnur durch jedes Loch und verknüpfe die Enden am Loch.
Steche auch am Deckel drei Löcher hinein, und ziehe die Fäden auch hier durch. Jetzt kannst du mit dem Deckel nach unten fahren und die Laterne verschliessen oder wieder öffnen. Knüpfe die Schnüre oben an der gewünschten Länge zu einer Tragschlaufe und schneide den Rest weg.
Schritt 5: Auf die Kerze aufpassen
Jetzt bist du bereit für den Räbeliechtli-Umzug. Aber die Arbeit ist für dich noch nicht beendet. Jetzt musst du aufpassen: dass du dein Kind im Dunkeln nicht verlierst und dass das Kerzli immer brennt. Kinder sind ziemlich zappelig und werden die Laterne nicht schön ruhig halten, sodass das Licht alle paar Minuten erlischt. Nimm Zündhölzli oder Feuerzeug mit. Am besten nimmst du ein elektrisches Rechaudkerzli (LED-Licht)mit, dann kannst du entspannt mitlaufen.
Unsere Tipps
Aufbewahren
Damit die geschnitzten Räben bis zum Umzug frisch bleiben, füllst du sie am besten mit Wasser uns stellst sie in den Kühlschrank.
Wohin mit den Räben-Resten?
Mit den Schnitz-Abfällen kannst du diese feine Räbensuppe machen oder ein Räbenmus, das mit gebratenen Apfelschnitzen und Zwiebelringen super zu Waadtländer Saucisson passt.
