Betty Bossi
Pies dekorieren: 5 einfache Varianten
Backwissen

Pies dekorieren: 5 einfache Varianten

Es gibt viele Möglichkeiten, deine Pies schnell und trotzdem wirkungsvoll zu dekorieren. In unseren Videos zeigen wir dir fünf tolle Varianten.

1. Flechten & Weben

Ein geflochtener Pie-Deckel ist ein echter Klassiker. Wenn du die Teigstreifen eng miteinander verflechtest, bleibt die Füllung bis zum ersten Bissen eine köstliche Überraschung. Für einen sauberen Abschluss kannst du zum Schluss einen geflochtenen Teigstreifen entlang des Randes anbringen. In unserem Video zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie es geht.

2. Mini-Pies dekorieren

Klein, aber oho. Auch Mini-Pies lassen sich schnell und effektvoll verzieren. Lass dich von unseren Tipps im Video inspirieren.

3. Fächerkranz-Dekoration

Beim Fächerkranz gibt es vor allem zu Beginn etwas mehr zum Schneiden. Die Anordnung ist dann ganz simpel und bringt einen wunderschönen Effekt mit sich.

4. Herz-Dekoration

Herzig zieht einfach immer! Mit einem Guetzli-Ausstecher in Herzform hast du ruckzuck eine wunderschöne Dekoration für deine nächste Pie gemacht. Ob nur ein Herz in der Mitte oder viele Herzen am Rand: eine solche Pie zaubert deinen Liebsten ganz bestimmt ein Lächeln aufs Gesicht.

5. Luftiges Weben

Ein luftig gewebter Deckel verleiht deiner Pie ein interessantes Auftreten. Durch die Webstruktur kann man die feine Pie-Füllung trotz Streifen wunderbar sehen. Den Rand kannst du ganz frei mit Formen dekorieren, die zur Saison passen: Blätter im Herbst, Sterne zu Weihnachten und Blumen im Frühling.

Praktische Helfer zum Zubereiten und Dekorieren

Chüechli- und Pie-Maker - Bild 1Chüechli- und Pie-Maker - Bild 1
Auskühlgitter, faltbar, eckig, 45×30 cm - Bild 1Auskühlgitter, faltbar, eckig, 45×30 cm - Bild 1
Rösle Pizzaschneider, Edelstahl - Bild 1
Profi-Ausstecher, Maxi - 4er-Set - Bild 1Profi-Ausstecher, Maxi - 4er-Set - Bild 1
Grissini-Rädli Miracolo - Bild 1Grissini-Rädli Miracolo - Bild 1
Präge-Ausstecher «Herbst-Zauber» (5er-Set) - Bild 1Präge-Ausstecher «Herbst-Zauber» (5er-Set) - Bild 1

Pie-Rezepte, die du ausprobieren solltest

Mini Apple-Pies
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Erdbeer-Rhabarber-Pie
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Apple-Pie
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Apple-Pie

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Mais-Wurst-PiePremium
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Kartoffel-Rüebli-PiePremium
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