Eistee selber machen
Du möchtest genau wissen, was in deinem Eistee steckt? Dann mach ihn einfach selbst! Hier findest du die besten Tipps für ein gesundes, sommerliches Erfrischungsgetränk – genau nach deinem Geschmack.
Annette
Leiterin Redaktion & Gestaltung Betty Bossi Zeitung
Eistee, die kühle Liebe
Eistee erfreut sich in der Schweiz grosser Beliebtheit. Er zählt zu den meistkonsumierten Erfrischungsgetränken des Landes. Mit einem Pro-Kopf-Konsum von rund 28 Litern pro Jahr liegt die Schweiz europaweit an der Spitze. Besonders bei der jüngeren Bevölkerung ist er ein fester Bestandteil der Trinkkultur.
Eistee wird als gesunder Softdrink wahrgenommen, auch wenn der gekaufte oft viel Zucker und evtl. sogar Zusatzstoffe wie Säuerungsmittel und Aromen enthalten kann. Möchtest du also die Zusammensetzung selbst bestimmen, um tatsächlich eine gesunde Alternative zu haben? Dann bist du hier richtig. Das geht nämlich ganz einfach. Hier ein Grundrezept zum Starten:
Gib deinem Eistee deine eigene Note!
Aroma-Kick: Das Grundrezept kannst du nun nach deinem Geschmack beliebig abwandeln, indem du beispielsweise andere Teesorten wählst. Zusätzlich kannst du Früchte, Beeren oder Kräuter in den Krug geben.
Süsse – so wenig wie möglich, so viel wie nötig. Am gesündesten wäre natürlich ein Eistee ganz ohne Süssungsmittel. Reife Sommerfrüchte und Beeren können deinem Eistee bereits genug Süsse verleihen. Evtl. kannst du die Früchte auch vorher pürieren.
Besonders wenn du den Eistee für deine Kinder zubereitest, sollte er möglichst ungesüsst sein, damit die Kleinen sich nicht an den süssen Geschmack von Getränken gewöhnen. Falls du aber doch einen Hauch Süsse brauchst, kannst du auch da kreativ sein: wenig Rohrzucker, Ahornsirup, Honig, Frucht-Sirup, Birnendicksaft, Dattelsüsse usw. können deinem Eistee zusätzliches Aroma verleihen. Auf künstliche Süssstoffe solltest du lieber ganz verzichten – sie gelten als umstritten, vor allem wegen möglicher negativer Auswirkungen auf die Gesundheit.
Wir zeigen dir hier Schritt für Schritt, wie du zu einem aromatischen Eistee ganz nach deinem Geschmack kommst.
Mach den Eistee nach deinem Geschmack!
Lass dich von unseren Eistee-Varianten inspirieren
Eistee-Sirup selber machen und verschenken
Selbstgemachte Geschenke sind die besten – besonders, wenn sie hübsch aussehen, herrlich duften und bei jedem Schluck den Sommer einläuten. Unser Eistee-Sirup ist genauso ein Mitbringsel: schnell gemacht und ein kleines bisschen magisch, weil er selbst den trübsten Tag mit Eiswürfeln und Mineralwasser in Mini-Ferien verwandelt.
Ob als Dankeschön für die Nachbarin, als süsser Gruss fürs Gartenfest oder als Mitbringsel zur Grillparty – dieser Sirup ist ein Geschenk, das garantiert nicht im Kasten verstaubt.
Im Video zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du den Sirup zubereitest und hübsch verpackst – inklusive Tipps für hübsche Etiketten und kreative Varianten.
