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Betty Bossi

Apfel-Meerrettich-Sauce

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Blitzschnell zubereitete kalte Sauce mit Frischkäse-Meerrettich.

Vor- und zubereiten
5 min
Nährwerte pro Portion (1/4)
112 kcal
vegetarischglutenfrei
Apfel-Meerrettich-Sauce

Zutaten

Apfelsaft
NaN dl
Frischkäse mit Meerrettich (z. B. Cantadou)
NaN g
Meerrettich, fein gerieben
NaN EL
Salz
NaN Prise

Und so wird’s gemacht

  1. Apfelsaft
    NaN dl
    Frischkäse mit Meerrettich (z. B. Cantadou)
    NaN g
    Meerrettich, fein gerieben
    NaN EL
    Salz
    NaN Prise

    Apfelsaft mit dem Frischkäse verrühren, Meerrettich daruntermischen, salzen.

Hinweise

Ergibt:, ,Ca. 2 1/2 dl

Passt zu:, ,Kalb, Rind (z. B. Tafelspitz), Schwein.

Nährwerte

pro Portion (1/4)

Energie

112 kcal

Fett

9 g

Kohlenhydrate

4 g

Eiweiss

2 g

En Guete