Betty Bossi

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Baileys-Götterspeise

Bewertung: 5 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 1

Der beliebte irische Whisky-Likör eignet sich auch für cremige Desserts; wers ohne Alkohol mag, verwendet gesüssten Kaffee.

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Vor- und Zubereiten
35 min
Nährwerte pro Portion (1/4)
316 kcal
vegetarisch
Baileys-Götterspeise

Zutaten

Milch
NaN dl
sofort lösliches Kaffeepulver
NaN EL
Maizena
NaN EL
Ei
NaN 
Zucker
NaN EL
Baileys (siehe Hinweis)
NaN EL
Rahm, steif geschlagen
NaN dl
Löffelbiskuits
NaN 
Baileys
NaN EL
Banane (ca. 200 g), mit der Schale quer halbiert, die Hälfte beiseite gelegt, Rest geschält, in ca. 5 mm dicken Scheiben
NaN 
beiseite gelegte Banane, geschält, in 12 ca. 5 mm dicken Scheiben, Sterne ausgestochen
 
Zitronensaft
NaN EL
Kaffeebohnen
NaN 

Und so wird’s gemacht

  1. Milch
    NaN dl
    sofort lösliches Kaffeepulver
    NaN EL
    Maizena
    NaN EL
    Ei
    NaN 
    Zucker
    NaN EL

    Alle Zutaten in einer Pfanne mit dem Schwingbesen verrühren, unter Rühren bei mittlerer Hitze bis vors Kochen bringen. Pfanne von der Platte nehmen, ca. 2 Min.weiterrühren. Creme durch ein Sieb in eine Schüssel giessen, auskühlen.

  2. Baileys (siehe Hinweis)
    NaN EL
    Rahm, steif geschlagen
    NaN dl

    Baileys unter die Creme rühren, Rahm darunter ziehen.

  3. Löffelbiskuits
    NaN 
    Baileys
    NaN EL
    Banane (ca. 200 g), mit der Schale quer halbiert, die Hälfte beiseite gelegt, Rest geschält, in ca. 5 mm dicken Scheiben
    NaN 

    Einschichten: Löffelbiskuits quer halbieren, im Baileys wenden. Biskuits, Bananenscheiben und Backcreme lagenweise in die Gläser füllen, bis alles aufgebraucht ist, mit Backcreme abschliessen.

  4. beiseite gelegte Banane, geschält, in 12 ca. 5 mm dicken Scheiben, Sterne ausgestochen
     
    Zitronensaft
    NaN EL
    Kaffeebohnen
    NaN 

    Bananensterne mit Zitronensaft beträufeln,Götterspeise mit Sternen und Kaffeebohnen verzieren.

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Hinweise

Hinweis: Baileys ist ein cremiger irischer Likör aus Whiskey und Rahm. Statt Baileys gesüssten Kaffee verwenden.

Lässt sich vorbereiten: Götterspeise ohne Verzierung 1/2 Tag im Voraus zubereiten, zugedeckt im Kühlschrank aufbewahren.

Nährwerte

pro Portion (1/4)

Energie

316 kcal

Fett

12 g

Kohlenhydrate

37 g

Eiweiss

5 g

En Guete

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