Blinis mit Frischkäse

Name: Blinis mit Frischkäse
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Gemüse , Salat, Kartoffeln, Getreide, Teigwaren, Milchprodukte, Käse , Eier
Ingredients: 150 g Frischkäse (z. B. Formaggini); 200 g Gurke , in Würfeli; 2 EL Pfefferminze , fein geschnitten; 1 EL Rapsöl; 0.25 TL Salz; wenig Pfeffer; 16 Blinis (ca. 135 g) oder Baguettescheiben, getoastet

Baguettescheiben oder Blinis mit Frischkäse-/Gurkenmischung servieren

Vor- und Zubereiten: 10 min
Nährwerte pro Stück: 54 kcal

vegetarisch

Zutaten

Frischkäse (z. B. Formaggini): NaN g
Gurke, in Würfeli: NaN g
Pfefferminze, fein geschnitten: NaN EL
Rapsöl: NaN EL
Salz: NaN TL
Pfeffer: wenig
Blinis (ca. 135 g) oder Baguettescheiben, getoastet: NaN

Und so wird’s gemacht

Frischkäse (z. B. Formaggini)
NaN g
Gurke, in Würfeli
NaN g
Pfefferminze, fein geschnitten
NaN EL
Rapsöl
NaN EL
Salz
NaN TL
Pfeffer
wenig
Blinis (ca. 135 g) oder Baguettescheiben, getoastet
NaN
Frischkäse mit der Gabel zerdrücken, mit allen Zutaten bis und mit Pfeffer mischen, auf den Blinis verteilen.

Hinweise

Ergibt: 16 Stück

Nährwerte

pro Stück

Energie: 54 kcal
Fett: 4 g
Kohlenhydrate: 3 g
Eiweiss: 2 g

Kooperation

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