Betty Bossi

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Blueberry-Tarte mit Vanillerahm

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Herrlich beerisch: Mürbeteiggebäck mit Heidelbeeren und süsser Vanillecreme!

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Vor- und Zubereiten
20 min
Backen
30 min
Nährwerte pro Stück (1/8)
302 kcal
vegetarisch
Blueberry-Tarte mit Vanillerahm

Zutaten

ausgewallter Mürbeteig (ca. 32 cm Ø)
NaN 
Mehl
NaN EL
Rohzucker
NaN EL
Heidelbeeren
NaN g
Vollrahm
NaN dl
Rohzucker
NaN EL
Vanillestängel, längs aufgeschnitten, nur ausgekratzte Samen
NaN 
Rum
NaN EL

Und so wird’s gemacht

  1. ausgewallter Mürbeteig (ca. 32 cm Ø)
    NaN 
    Mehl
    NaN EL
    Rohzucker
    NaN EL
    Heidelbeeren
    NaN g

    Teig entrollen, mit dem Backpapier auf ein Backblech ziehen. Mehl und Zucker mischen, auf den Teig streuen. Beeren darauf verteilen, dabei einen Rand von ca. 4 cm frei lassen. Rand sorgfältig über die Beeren legen. Backen: ca. 30 Min. in der unteren Hälfte des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, mit dem Backpapier auf das Gitter ziehen, auskühlen.

  2. Vollrahm
    NaN dl
    Rohzucker
    NaN EL
    Vanillestängel, längs aufgeschnitten, nur ausgekratzte Samen
    NaN 
    Rum
    NaN EL

    Rahm mit allen restlichen Zutaten flaumig schlagen, zur Tarte servieren.

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Nährwerte

pro Stück (1/8)

Energie

302 kcal

Fett

17 g

Kohlenhydrate

33 g

Eiweiss

3 g

En Guete

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