Das rote Geschenk
Dieses Geschenk wird mit rotem Modelliermarzipan eingepackt und kann natürlich gegessen werden.
- Vor- und zubereiten
- 45 min
- Backen
- 20 min
- Nährwerte pro Stück
- 487 kcal
Zutaten
- Zucker
- NaN g
- Eigelbe
- NaN
- Wasser, heiss
- NaN EL
- Eiweisse
- NaN
- Salz
- NaN Prise
- Zucker
- NaN EL
- Mehl
- NaN g
Und so wird’s gemacht
- Zucker
- NaN g
- Eigelbe
- NaN
- Wasser, heiss
- NaN EL
Zucker, Eigelbe und Wasser mit den Schwingbesen des Handrührgeräts ca. 3 Min. rühren, bis die Masse heller ist Eiweisse mit dem Salz steif schlagen. Zucker beigeben, weiterschlagen, bis der Eischnee glänzt. Mehl lagenweise mit Eischnee auf die Masse geben, sorgfältig darunterziehen, in die vorbereiteten Formen füllen ca. 20 Min. in der Mitte des auf 180 Grad vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, auf ein Gitter stürzen, auskühlen. Biskuits quer halbieren
- Eiweisse
- NaN
- Salz
- NaN Prise
- Zucker
- NaN EL
- Mehl
- NaN g
Nährwerte
pro Stück
- Energie
487 kcal
- Fett
21 g
- Kohlenhydrate
66 g
- Eiweiss
9 g
