Dschawanih (Pouletflügeli)

Name: Dschawanih (Pouletflügeli)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 100 min
Yield: 6 Personen
Cuisine: Geflügel
Ingredients: 3 EL Zitronensaft; 3 EL Olivenöl; 0.5 TL Kreuzkümmelpulver; 1 TL Paprika; 3 Msp. Cayennepfeffer; 2 Knoblauchzehen , gepresst; 1 EL Thymianblättchen , fein gehackt; ca. 850 g tiefgekühlte Pouletflügeli (Ailerons, siehe Hinweis), aufgetaut; 0.5 TL Salz

Dschawanih (Pouletflügeli) - munden zum Abheben köstlich!

Vor- und zubereiten: 20 min
Backen: 20 min
Marinieren: 1 h
Nährwerte pro Person: -

lactosefreiglutenfrei

Zutaten

Zitronensaft: NaN EL
Olivenöl: NaN EL
Kreuzkümmelpulver: NaN TL
Paprika: NaN TL
Cayennepfeffer: NaN Msp.
Knoblauchzehen, gepresst: NaN
Thymianblättchen, fein gehackt: NaN EL
tiefgekühlte Pouletflügeli (Ailerons, siehe Hinweis), aufgetaut: ca.NaN g
Salz: NaN TL

Und so wird’s gemacht

Zitronensaft
NaN EL
Olivenöl
NaN EL
Kreuzkümmelpulver
NaN TL
Paprika
NaN TL
Cayennepfeffer
NaN Msp.
Knoblauchzehen, gepresst
NaN
Thymianblättchen, fein gehackt
NaN EL
tiefgekühlte Pouletflügeli (Ailerons, siehe Hinweis), aufgetaut
ca.NaN g
Salz
NaN TL
Zitronensaft mit allen Zutaten bis und mit Thymian verrühren. Poulet-Flügeli damit bestreichen, zugedeckt im Kühlschrank ca. 1 Std. marinieren. Herausnehmen, salzen, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.

Hinweise

Hinweis: Ailerons sind der dickste Teil des Poulet-Flügelis. Sie sind bei Grossverteilern unter diesem Namen tiefgekühlt erhältlich. Eine Packung zu 300 g enthält ca. 8 Stück.

Braten: ca. 20 Min. in der Mitte des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens. Evtl. auf Tomaten- und Gurkenwürfeli oder Blattsalat, in Streifen, anrichten.

Nährwerte

pro Person

Energie: -
Fett: -
Kohlenhydrate: -
Eiweiss: -

Kooperation

Betty Bossi entwickelt alle Rezepte mit Miele Geräten.