Fisch-Tortillas mit Spinat

Name: Fisch-Tortillas mit Spinat
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Gemüse , Salat, Fisch
Ingredients: 500 g Pangasiusfilet , in ca. 2 cm grossen Stücken; 0.25 TL Salz; wenig Pfeffer; 1 EL Öl; 1 Zwiebel , fein gehackt; 700 g Spinat; 0.5 TL Salz; wenig Pfeffer; 6 grosse Tortillas (z.B. Wrap Tortillas, Old el Paso)

Fisch-Tortillas mit Spinat - leichtes Fischgericht zum Verlieben!

Vor- und Zubereiten: 30 min
Nährwerte pro Portion (1/6): 381 kcal

lactosefrei

Zutaten

Pangasiusfilet, in ca. 2 cm grossen Stücken: NaN g
Salz: NaN TL
Pfeffer: wenig

Öl: NaN EL
Zwiebel, fein gehackt: NaN
Spinat: NaN g
Salz: NaN TL
Pfeffer: wenig

grosse Tortillas (z.B. Wrap Tortillas, Old el Paso): NaN

Und so wird’s gemacht

Pangasiusfilet, in ca. 2 cm grossen Stücken
NaN g
Salz
NaN TL
Pfeffer
wenig
Fisch würzen.
Öl
NaN EL
Zwiebel, fein gehackt
NaN
Spinat
NaN g
Salz
NaN TL
Pfeffer
wenig
Öl in einer weiten Pfanne warm werden lassen. Zwiebel andämpfen, Spinat beigeben, ca. 2 Min. mitdämpfen, zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 2 Min. köcheln, Fisch auf dem Spinat verteilen, zugedeckt ca. 10 Min. fertig köcheln, würzen.
grosse Tortillas (z.B. Wrap Tortillas, Old el Paso)
NaN
Tortillas auslegen, Spinat und Fisch ohne die entstandene Flüssigkeit darauf verteilen, einrollen, schräg halbieren.

Nährwerte

pro Portion (1/6)

Energie: 381 kcal
Fett: 14 g
Kohlenhydrate: 33 g
Eiweiss: 28 g

Kooperation

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