Frischkäse-Süppchen

Name: Frischkäse-Süppchen
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Personen
Cuisine: Milchprodukte, Käse , Eier
Ingredients: 300 g Ziegen-Frischkäse (z.B. Chavroux); 360 g nordische Sauermilch (z.B. Dessert extrafin); 2.5 dl fettfreie Gemüsebouillon , kalt; 1 EL Oreganoblättchen; Salz , nach Bedarf; Pfeffer , nach Bedarf; 1 EL Cashew-Nüsse , grob gehackt, geröstet; Oreganoblättchen zum Garnieren

Frischkäse-Süppchen (schnell zubereitet) - mit Ziegenfrischkäse und Sauermilch: mmh!

Vor- und zubereiten: 15 min
Nährwerte pro dl: 254 kcal

vegetarischglutenfrei

Zutaten

Ziegen-Frischkäse (z.B. Chavroux): NaN g
nordische Sauermilch (z.B. Dessert extrafin): NaN g
fettfreie Gemüsebouillon, kalt: NaN dl
Oreganoblättchen: NaN EL
Salz, nach Bedarf
Pfeffer, nach Bedarf
Cashew-Nüsse, grob gehackt, geröstet: NaN EL
Oreganoblättchen zum Garnieren

Und so wird’s gemacht

Ziegen-Frischkäse (z.B. Chavroux)
NaN g
nordische Sauermilch (z.B. Dessert extrafin)
NaN g
fettfreie Gemüsebouillon, kalt
NaN dl
Oreganoblättchen
NaN EL
Salz, nach Bedarf

Pfeffer, nach Bedarf

Cashew-Nüsse, grob gehackt, geröstet
NaN EL
Oreganoblättchen zum Garnieren

Frischkäse mit allen Zutaten bis und mit Oregano pürieren, Suppe würzen, anrichten, Nüsse darauf verteilen, garnieren.

Nährwerte

pro dl

Energie: 254 kcal
Fett: 21 g
Kohlenhydrate: 3 g
Eiweiss: 13 g

Kooperation

Betty Bossi entwickelt alle Rezepte mit Miele Geräten.