Grillierte Melonenschnitze mit Anis

Name: Grillierte Melonenschnitze mit Anis
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Früchte, Fleisch
Ingredients: 1 TL Anis , fein gehackt; 16 Scheiben Bratspeck; 1 Melone (z.B. Cavaillon) , halbiert, entkernt, in ca. 16 Schnitzen

Geschmackstrends: Die Melonenschnitze schmecken speziell durch die Kombination mit Anis und Speck. Unbedingt ausprobieren bei der nächsten Grillparty.

Vor- und zubereiten: 20 min
Nährwerte pro Portion (1/4): 172 kcal

glutenfrei

Zutaten

Anis, fein gehackt: NaN TL
Bratspeck: NaN Scheiben
Melone (z.B. Cavaillon) , halbiert, entkernt, in ca. 16 Schnitzen: NaN

Und so wird’s gemacht

Anis, fein gehackt
NaN TL
Bratspeck
NaN Scheiben
Melone (z.B. Cavaillon) , halbiert, entkernt, in ca. 16 Schnitzen
NaN
Anis auf den Bratspeck streuen. Je 1 Tranche Speck um einen Melonenschnitz wickeln. Eine beschichtete Grillpfanne heiss werden lassen, Hitze reduzieren, Melonenschnitze bei mittlerer Hitze portionenweise rundum ca. 4 Min. grillieren.

Nährwerte

pro Portion (1/4)

Energie: 172 kcal
Fett: 12 g
Kohlenhydrate: 8 g
Eiweiss: 8 g

Kooperation

Betty Bossi entwickelt alle Rezepte mit Miele Geräten.