Guacamole

Name: Guacamole
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Gemüse , Salat
Ingredients: 2 Avocados; 1 Knoblauchzehe; 1 roter Chili; 0.5 Bund Koriander; 3 EL Limettensaft; 0.75 TL Salz

Unser Vegi-Tipp wird gerne als Sauce oder Salsa gegessen und ist schnell zubereitet.

Vor- und Zubereiten: 10 min
Nährwerte pro Portion (1/4): 131 kcal

veganlactosefreiglutenfrei

Zutaten

Avocados: NaN
Knoblauchzehe: NaN
roter Chili: NaN
Koriander: NaN Bund
Limettensaft: NaN EL
Salz: NaN TL

Und so wird’s gemacht

Avocados
NaN
Knoblauchzehe
NaN
roter Chili
NaN
Koriander
NaN Bund
Limettensaft
NaN EL
Salz
NaN TL
Avocados halbieren, Kerne entfernen, Fruchtfleisch herauslösen, mit einer Gabel zerdrücken. Knoblauch dazupressen. Chili entkernen, fein hacken, Koriander fein schneiden, beides mit dem Limettensaft daruntermischen, salzen.

Hinweise

Dazu passen: Tortilla-Chips.

Nährwerte

pro Portion (1/4)

Energie: 131 kcal
Fett: 12 g
Kohlenhydrate: 5 g
Eiweiss: 2 g

Kooperation

Betty Bossi entwickelt alle Rezepte mit Miele Geräten.

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