Haferkleie-Nuss-Smoothie
Dieser nussig-süsse Smoothie ist das ultimative Comfort Food. Durch die Zugabe von Haferkleie erhöhst du nicht nur den Gehalt an gesunden Nahrungsfasern, sondern rettest ein wertvolles Lebensmittel und hilfst, den Lebensmittelkreislauf zu schliessen.
- Vor- und zubereiten
- 10 min
- Nährwerte pro Portion (1/2)
- 258 kcal
Zutaten
- Datteln (Medjool)
- NaN
- reife Banane
- NaN
- Pflanzendrink (z.B. Nice Aprikosenkerndrink)
- NaN dl
- Haferkleie
- NaN EL
- Aprikosenkerne oder Mandeln
- NaN EL
- Baumnusskerne
- NaN EL
- Eiswürfel
- NaN
Und so wird’s gemacht
- Datteln (Medjool)
- NaN
- reife Banane
- NaN
- Pflanzendrink (z.B. Nice Aprikosenkerndrink)
- NaN dl
- Haferkleie
- NaN EL
- Aprikosenkerne oder Mandeln
- NaN EL
- Baumnusskerne
- NaN EL
- Eiswürfel
- NaN
Datteln entkernen, mit der Banane in Stücke schneiden, in das Mixglas geben. Pflanzendrink, Haferkleie, Aprikosen- und Baumnusskerne mit den Eiswürfeln beigeben, fein pürieren. Smoothie in die Gläser giessen und geniessen.
Hinweise
Für 2 Gläser von je ca. 3 dl
Tipp: 1 Dattel entkernen, grob schneiden, ca. 6 Aprikosenkerne oder Mandeln grob hacken, beides auf dem Smoothie verteilen.
Hinweis: Die Haferkleie ist reich an Nahrungsfasern, was sie zu einer wertvollen Ergänzung einer ausgewogenen Ernährung macht. Sie besteht aus dem Keimling und den äusseren Schichten des Haferkorns, welche bei der Verarbeitung von Hafer zu Haferflocken oder Hafermehl oft entfernt werden. Durch den Genuss von Haferkleie lässt sich das ganze Haferkorn verwerten und gleichzeitig die Ernährung mit Nahrungsfasern ergänzen.
Nährwerte
pro Portion (1/2)
- Energie
258 kcal
- Fett
14 g
- Kohlenhydrate
28 g
- Eiweiss
5 g
