Jägerspiess

Name: Jägerspiess
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 18 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Fussball EM & WM , Party, Fleisch
Ingredients: 8 Rindshuftplätzli (je ca. 70 g); 2 EL milder Senf; 0.5 EL Paprika; 0.5 TL Salz; wenig Pfeffer

Mit diesem Riesenspiess haben Sie einen Riesenspass beim Grillieren.

Vor- und Zubereiten: 10 min
Grillieren: 8 min
Nährwerte pro Portion (1/4): 166 kcal

lactosefreiglutenfrei

Zutaten

Rindshuftplätzli (je ca. 70 g): NaN
milder Senf: NaN EL
Paprika: NaN EL
Salz: NaN TL
Pfeffer: wenig

Und so wird’s gemacht

Rindshuftplätzli (je ca. 70 g)
NaN
milder Senf
NaN EL
Paprika
NaN EL
Salz
NaN TL
Pfeffer
wenig
Plätzli flach klopfen, mit Senf bestreichen und mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen. Plätzli längs halbieren, je 4 Plätzlistreifen leicht überlappend, spiralförmig um die Spiesse wickeln.
Holzkohle-/Gas-/Elektrogrill: Fleischspiesse bei mittelstarker Glut oder auf mittlerer Stufe (ca. 200 Grad) rundum ca. 8 Min. grillieren.

Hinweise

Für 4 grosse Spiesse oder Fackelspiesse

Nährwerte

pro Portion (1/4)

Energie: 166 kcal
Fett: 4 g
Kohlenhydrate: 1 g
Eiweiss: 32 g

Kooperation

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