Nudelsuppe presto

Name: Nudelsuppe presto
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Kartoffeln, Getreide, Teigwaren, Gemüse , Salat
Ingredients: 200 g Stangensellerie; 250 g Datteltomaten; 3 Bundzwiebeln mit dem Grün; 1 Bund Basilikum; 1 roter Peperoncino; 300 g Eiernüdeli; 1.5 l Gemüsebouillon , siedend

Eine so schnelle Nudelsuppe müssen Sie unbedingt mal ausprobieren, wenn Sie gar keine Zeit haben.

Vor- und Zubereiten: 20 min
Nährwerte pro Portion (1/4): 309 kcal

vegetarischlactosefrei

Zutaten

Stangensellerie: NaN g
Datteltomaten: NaN g
Bundzwiebeln mit dem Grün: NaN
Basilikum: NaN Bund

roter Peperoncino: NaN
Eiernüdeli: NaN g
Gemüsebouillon, siedend: NaN l

Und so wird’s gemacht

Stangensellerie
NaN g
Datteltomaten
NaN g
Bundzwiebeln mit dem Grün
NaN
Basilikum
NaN Bund
Stangensellerie in sehr feine Streifen, Tomaten in Scheiben, Bundzwiebeln in sehr feine Ringe schneiden. Vom Basilikum Blätter abzupfen, in Suppenschalen verteilen.
roter Peperoncino
NaN
Eiernüdeli
NaN g
Gemüsebouillon, siedend
NaN l
Peperoncino entkernen, mit den Nudeln in der Bouillon ca. 5 Min. al dente kochen.
Nudeln auf die Suppenschalen verteilen, Bouillon darübergiessen, je mit einem Teller zugedeckt ca. 2 Min. ziehen lassen.

Nährwerte

pro Portion (1/4)

Energie: 309 kcal
Fett: 14 g
Kohlenhydrate: 55 g
Eiweiss: 13 g

Kooperation

Betty Bossi entwickelt alle Rezepte mit Miele Geräten.

Betty Bossi Newsletter

Melde dich jetzt für unseren Betty Bossi Newsletter an! Wir informieren dich 1-2 x wöchentlich über Aktionen, Produktneuheiten mit Rezepten und spannende Artikel mit nützlichen Tipps und Tricks für den Alltag.