Party-Sandwiches

Name: Party-Sandwiches
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Fleisch, Gemüse , Salat, Kartoffeln, Getreide, Teigwaren, Milchprodukte, Käse , Eier
Ingredients: 200 g Doppelrahm-Frischkäse; 20 g Butter , weich; 2 Knoblauchzehen , gepresst; 2 EL Petersilie , fein geschnitten; 1 EL Thymianblättchen; 1 TL Zitronensaft; 0.5 TL Salz; wenig Pfeffer; 1 Baguette (ca. 400 g), aufgeschnitten; 4 Essiggurken , längs in Scheiben; 100 g Hinterschinken in Tranchen; 100 g Bergkäse , in Scheiben; 30 g Rucola

Für Fleischliebhaber und Vegis: Baquettes belegt mit Frischkäse, gegrilltem Gemüse oder Käse und Schinken!

Vor- und Zubereiten: 20 min
Nährwerte pro Stück: 241 kcal

Zutaten

Doppelrahm-Frischkäse: NaN g
Butter, weich: NaN g
Knoblauchzehen, gepresst: NaN
Petersilie, fein geschnitten: NaN EL
Thymianblättchen: NaN EL
Zitronensaft: NaN TL
Salz: NaN TL
Pfeffer: wenig
Baguette (ca. 400 g), aufgeschnitten: NaN

Essiggurken, längs in Scheiben: NaN
Hinterschinken in Tranchen: NaN g
Bergkäse, in Scheiben: NaN g
Rucola: NaN g

Und so wird’s gemacht

Doppelrahm-Frischkäse
NaN g
Butter, weich
NaN g
Knoblauchzehen, gepresst
NaN
Petersilie, fein geschnitten
NaN EL
Thymianblättchen
NaN EL
Zitronensaft
NaN TL
Salz
NaN TL
Pfeffer
wenig
Baguette (ca. 400 g), aufgeschnitten
NaN
Frischkäse und alle Zutaten bis und mit Pfeffer verrühren. Brote damit bestreichen.
Essiggurken, längs in Scheiben
NaN
Hinterschinken in Tranchen
NaN g
Bergkäse, in Scheiben
NaN g
Rucola
NaN g
Brote mit Gurken, Schinken, Käse und Rucola belegen, in Stücke schneiden.

Hinweise

Ergibt: Ca. 10 Stück

Statt Schinken und Bergkäse Rohschinken und Weichkäse (z. B. Brie) verwenden.

Party-Sandwiches ca. 2 Std. im Voraus zubereiten. Kurz vor dem Servieren in Stücke schneiden.

Statt Schinken grilliertes Gemüse (z. B. Auberginen, Peperoni, Zucchini) verwenden.

Nährwerte

pro Stück

Energie: 241 kcal
Fett: 12 g
Kohlenhydrate: 23 g
Eiweiss: 11 g

Kooperation

Betty Bossi entwickelt alle Rezepte mit Miele Geräten.

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