Pasta mit Baumnüssen

Name: Pasta mit Baumnüssen
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Kartoffeln, Getreide, Teigwaren
Ingredients: 400 g Vollkorn-Teigwaren (z.B. Penne); Salzwasser , siedend; 100 g Baumnusskerne; 1 Knoblauchzehe; 200 g Crème fraîche; 0.5 TL Salz; wenig Pfeffer; 0.5 Bund Majoran

Dieses Pastagericht ist ruck, zuck in 15 Min. fertig auf dem Tisch: mit Baumnüssen, Crème fraîche und frischem Majoran.

Vor- und zubereiten: 15 min
Nährwerte pro Portion (1/4): 662 kcal

vegetarisch

Zutaten

Vollkorn-Teigwaren (z.B. Penne): NaN g
Salzwasser, siedend

Baumnusskerne: NaN g
Knoblauchzehe: NaN
Crème fraîche: NaN g
Salz: NaN TL
Pfeffer: wenig

Majoran: NaN Bund

Und so wird’s gemacht

Vollkorn-Teigwaren (z.B. Penne)
NaN g
Salzwasser, siedend

Teigwaren im siedenden Salzwasser al dente kochen, ca. 1 dl Kochwasser beiseite stellen, abtropfen, zurück in die Pfanne geben.
Baumnusskerne
NaN g
Knoblauchzehe
NaN
Crème fraîche
NaN g
Salz
NaN TL
Pfeffer
wenig
Baumnüsse grob hacken, in einer Bratpfanne ca. 2 Min. ohne Fett rösten, Knoblauch dazupressen, kurz weiterrösten. Baumnüsse mit Crème fraîche, Salz, Pfeffer und dem beiseite gestellten Kochwasser unter die Teigwaren mischen.
Majoran
NaN Bund
Majoran fein schneiden, über die Teigwaren verteilen.

Nährwerte

pro Portion (1/4)

Energie: 662 kcal
Fett: 34 g
Kohlenhydrate: 71 g
Eiweiss: 17 g

Kooperation

Betty Bossi entwickelt alle Rezepte mit Miele Geräten.