Betty Bossi

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Spaghetti mit Frischkäse

Bewertung: 5 von 5 Sternen - Anzahl der Bewertungen: 1

Lust auf Scharf? Aus Chilischoten und Frischkäse kreieren Sie eine feurige Pastasauce.

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Vor- und Zubereiten
20 min
Nährwerte pro Portion (1/4)
717 kcal
vegetarisch
Spaghetti mit Frischkäse

Zutaten

Spaghetti
NaN g
Salzwasser, siedend
 
kleiner roter Chili
NaN 
kleiner grüner Chili
NaN 
glattblättrige Petersilie
NaN Bund
Olivenöl
NaN EL
Frischkäse mit Pfeffer
NaN g
Gemüsebouillon
NaN dl

Und so wird’s gemacht

  1. Spaghetti
    NaN g
    Salzwasser, siedend
     

    Teigwaren im siedenden Salzwasser knapp al dente kochen, abtropfen.

  2. kleiner roter Chili
    NaN 
    kleiner grüner Chili
    NaN 
    glattblättrige Petersilie
    NaN Bund
    Olivenöl
    NaN EL

    Chilis entkernen, in feine Ringe schneiden, Petersilie fein hacken. Öl in einer Pfanne warm werden lassen. Chilis andämpfen, Petersilie kurz mitdämpfen.

  3. Frischkäse mit Pfeffer
    NaN g
    Gemüsebouillon
    NaN dl

    Frischkäse und Bouillon beigeben, unter Rühren mit dem Schwingbesen aufkochen, mit den heissen Spaghetti mischen.

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Nährwerte

pro Portion (1/4)

Energie

717 kcal

Fett

29 g

Kohlenhydrate

91 g

Eiweiss

21 g

En Guete

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