Steak-tortillas
Grillieren im Winter ist in! Gemüse und Plätzli sind speziell gewürzt und grilliert. Zusammen mit Avocado-Würfeln in Tortilla-Schalen angerichtet für Ihre Grillparty auf dem Balkon.
- Vor- und zubereiten
- 15 min
- Grillieren
- 14 min
- Nährwerte pro Portion (1/4)
- -
Zutaten
- rote Peperoni, in Streifen
- NaN
- grüne Peperoni, in Streifen
- NaN
- Zwiebel, in Ringen
- NaN
- Olivenöl
- NaN EL
- Salz
- NaN TL
- Pfeffer
- wenig
- Olivenöl
- NaN EL
- OLD EL PASO™ Gewürzmischung für Fajitas (30 g)
- NaN Päckli
- Rindshuftplätzli (je ca. 100 g)
- NaN
- Avocado, in Würfeln
- NaN
- OLD EL PASO Mini Stand’n Stuff™ Soft Tortillas (145 g)
- NaN Pack
Und so wird’s gemacht
- rote Peperoni, in Streifen
- NaN
- grüne Peperoni, in Streifen
- NaN
- Zwiebel, in Ringen
- NaN
- Olivenöl
- NaN EL
- Salz
- NaN TL
- Pfeffer
- wenig
Peperoni und alle Zutaten bis und mit Pfeffer in einer Schüssel mischen, in der Grillschale verteilen.
- Olivenöl
- NaN EL
- OLD EL PASO™ Gewürzmischung für Fajitas (30 g)
- NaN Päckli
- Rindshuftplätzli (je ca. 100 g)
- NaN
Öl und Würzmischung verrühren, Plätzli damit bestreichen.
- Avocado, in Würfeln
- NaN
- OLD EL PASO Mini Stand’n Stuff™ Soft Tortillas (145 g)
- NaN Pack
Holzkohle-/Gas-/Elektrogrill: Gemüse über mittelstarker Glut oder auf mittlerer Stufe (ca. 200 Grad) ca. 10 Min. grillieren. Gemüse durch-mischen. Plätzli daneben auf den Grill legen, beidseitig je ca. 2 Min. mitgrillieren. Fleisch in Streifen schneiden, mit dem Gemüse und der Avocado in die Tortillas füllen.
Hinweise
Form:, ,Für eine weite Grillschale.
Stand’n Stuff Mini Soft Tortillas:, ,Die erste Tortilla-Schale gibt es jetzt neu im Mini-Format: Stand’n Stuff Mini Soft Tortillas von OLD EL PASO. Durch ihre kleinere Grösse sind sie noch handlicher als das Original und eignen sich besonders für Apéros, Desserts oder für Kinder.
Nährwerte
pro Portion (1/4)
- Energie
-
- Fett
-
- Kohlenhydrate
-
- Eiweiss
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