Backen & Süsses

Backbücher für Anfänger und Profis

Backst du gern und liebst es, deine Gäste mit köstlichen Desserts zu verwöhnen? Dann sind die fantastischen Bücher von Betty Bossi rund ums Backen perfekt für dich! Wir zeigen dir darin unter anderem, wie du einen köstlichen Kuchen in wenigen Minuten vorbereitest und appetitlich präsentierst. Jedes Rezept im Backbuch ist mit einer ausführlichen Schritt-für-Schritt-Anleitung versehen, die dir das Nachbacken kinderleicht macht. Leckere Desserts mit Früchten und gesunden Zutaten geniesst du dank einer leichten und kalorienreduzierten Komposition mit gutem Gewissen. Im Online Shop von Betty Bossi findest du eine grosse Auswahl an interessanten Büchern zum Kuchen backen, Brot backen und zum Zubereiten von Desserts.

Kuchen backen für Familie, Gäste und grosse Feiern

Ein Nachmittag mit lieben Freunden, eine Gartenparty oder ein runder Geburtstag sind immer wieder willkommene Anlässe, um einen köstlichen Kuchen zu backen. Unsere Kuchenrezepte verraten dir, wie Tarte, Guglhupf oder Wähe perfekt gelingen und warten mit zahlreichen Inspirationen für eine tolle Dekoration des Gebäcks auf. Nicht nur in der Weihnachtszeit macht das Backen und Basteln mit Kindern Spass. Nutze die Anregungen, um einen Kindergeburtstag vorzubereiten oder den Nachmittag kreativ zu gestalten.

Brot und Brötchen für jeden Tag

Wie herrlich duftet das ganze Haus, wenn frisches Brot direkt aus dem Ofen kommt! Leckere Brot-Rezepte und Ideen für frische Brötchen kannst du für viele Gelegenheiten gut gebrauchen. Lerne mit unseren Brotbacktipps, wie du Brot im Topf bäckst und welche Brötchen schnell und einfach herzustellen sind. Eine interessante Alternative sind salzige Stücke mit Hefeteig, die du mit Kräutern, Gemüse und Gewürzen verfeinern kannst. Mit Hefeteig lassen sich auch tolle Outdoor-Ideen wie Schlangenbrot für das Gartenfest oder die Grillparty realisieren.

Schnelle Rezepte mit Frische-Kick

Magst du schnelle Kuchenrezepte, die einfach sind und ein sicheres Ergebnis liefern? Dann sind zum Beispiel die Kreationen für Wähen eine gute Idee. Dieses Gebäck hat nur einen sehr dünnen Boden, der mit frischen Früchten belegt wird. Feine Saucen oder geschlagener Rahm toppen die köstlichen Gebäckstücke und sorgen für einen abgerundeten Geschmack. Extra frisch und noch warm kommen die beliebten Lava-Cakes auf den Tisch. Ihre schmelzende Füllung macht diese kleinen Küchlein herrlich saftig. Sie eignen sich nicht nur für das grosse Kuchenbuffet, sondern auch als feiner Nachtisch zu einem festlichen Menü.

Originelle Desserts mit Tradition

Ein echter Renner sind die Betty Bossi Kochbücher zu Schweizer Desserts. Hier findest du traditionelle Dessert-Rezepte mit Frucht oder mit Eis. Probiere zudem internationale Spezialitäten wie Panna Cotta aus oder lerne, wie du eine echte Mousse au Chocolat selbst herstellst.

Im Sommer haben Desserts mit Erdbeeren Hochsaison. Diese aromatischen und süssen Früchte schmecken herrlich und liefern gesunde Vitamine. Sie bilden die Basis für viele unserer leichten, kühlen und sommerlichen Desserts. Natürlich kommen auch alle anderen frischen und getrockneten Früchte wie Blaubeeren, Birnen, Orangen oder Äpfel in unseren Backbüchern nicht zu kurz. Ausserdem findest du in unserem Online Shop viele praktische Küchenhelfer, die dir die Arbeit beim Kochen und Backen erleichtern.