Kochen

Kochen - eine der vielfältigsten Alltagstätigkeiten

Kochen gehört in den meisten Haushalten nicht nur fest zum Alltag dazu, sondern ist für viele auch eine wahre Leidenschaft. Auch wenn es auf der Welt die unterschiedlichsten Rezepte gibt, die Grundelemente des Kochens sind überall gleich. Dazu gehören das Schälen, Schneiden und Vorbereiten von Gemüse und das Kochen, Dünsten und Braten von Lebensmitteln aller Art. Auch das Grillieren und das Backen sind Teil des Kochuniversums - obwohl das Backen so vielfältig ist, dass es auch als eigene Tätigkeit gewertet wird. Bei so vielen verschiedenen Aufgaben, die überall auf der Welt gleich oder sehr ähnlich sind, wundert es nicht, dass es unzählige Küchenprodukte gibt, die das Zubereiten von schmackhaften Speisen in deiner Küche noch vereinfachen.

Kochen fängt schon beim Vorbereiten an

Auch wenn man bei dem Wort «Kochen» vielleicht zuerst an einen Herd und warmes Essen denkt, fängt das eigentliche Kochen schon weit vorher an: Bevor etwas gekocht werden kann, muss es schliesslich erst einmal vorbereitet werden. Dazu zählen das Waschen und Schälen ebenso wie das Schneiden, Hacken und Zerkleinern.

Neben Messern und Schälern gehören Schneidebretter genauso zum Kochen wie Schüsseln und Kochformen. Besonders beim Schneiden, Reiben und Zerkleinern gibt es unzählige moderne Innovationen, die uns heutzutage das Leben erleichtern. Ein Beispiel sind die verschiedensten Messer: Seit der Eisenzeit hat die Menschheit Messer kontinuierlich weiterentwickelt. Dabei entstanden besonders hochqualitative Materialien wie der in Damastmessern verwendete Damaszenerstahl sowie die unterschiedlichsten Messerarten wie das berühmte Santokumesser.

Auch der technische Fortschritt hat die Küchenprodukte geprägt, beispielsweise durch Erfindungen wie Elektromesser sowie die unterschiedlichsten Küchenmaschinen und Küchenhelfer. Wenn du im Betty Bossi Online Shop stöberst, siehst du die erstaunliche Vielfalt dieser praktischen Werkzeuge.

Die Küchenprodukte für das Kochen sind so vielfältig wie die Rezepte

Für viele Rezepte und Zubereitungsarten gibt es spezielle Küchenprodukte wie besondere Pfannen und Töpfe. Beispiele wären hier der Fonduetopf oder die Crêpes-Pfanne. Allerdings lassen sich die meisten Rezepte auch mit anderen als den für sie erfundenen Töpfen und Pfannen zubereiten, denn viele Gerichte haben «internationale Verwandte». Ein Beispiel ist die Wähe, die mit Pizza, Quiche Lorraine und Flammkuchen verwandt ist.

Deshalb können auch viele der modernen Küchenhelfer vielfältig eingesetzt werden. Beispielsweise kannst du mit einem Päckli-Maker nicht nur schweizerische Rezepte kochen, sondern auch typisch anglo-amerikanische Gerichte wie Apple Pie ausprobieren.

Kochen kann auch ein gemeinsames Erlebnis sein

Besonders im Sommer wird die gemeinsame Essenszubereitung zum Erlebnis: Grillieren hat Hochsaison. Doch Kochen und gemeinsames Essen verbinden nicht nur beim Grillieren oder bei besonderen Essen wie Raclette oder Fondue, sondern auch beim alltäglichen Kochen. Es heisst schliesslich nicht umsonst, dass Liebe durch den Magen geht.

Damit alle - auch der Koch oder die Köchin - das zubereitete Essen entspannt geniessen können, findest du im Betty Bossi Online Shop zahlreiche Küchenprodukte und Küchenhelfer, die dir das Kochen erleichtern und dir viele Arbeiten in der Küche abnehmen. Da Essen in schöner Umgebung noch viel besser schmeckt, haben wir ausserdem praktische Produkte für den Tisch. Dazu gehören nicht nur Geschirr und Besteck, sondern alles vom elektrischen Tellerwärmer bis zur saisonal passenden Dekoration.