Bratpfanne, Aluguss, 28 cm, hoher Rand

Aluguss-Pfanne mit hohem Rand
Die beliebten Bratpfannen aus Aluguss erhalten Verstärkung durch dieses neue Modell mit hohem Rand. In Bezug auf Ausführung, Material und Qualität ist sie mit den gleichnamigen klassischen Bratpfannen identisch. Der Unterschied liegt einzig und allein in der Randhöhe. Mit einem Durchmesser von 28 cm hat diese Pfanne viel Platz und eignet sich für grosse Portionen.

Ideal für Saucengerichte und Rührgemüse
Wofür brauchts einen hohen Rand? Paradebeispiele sind sicher das Anbraten und das Zubereiten von Saucenfleisch wie Geschnetzeltes, Stroganoff oder Bolognese. Aber auch für Gemüse, das rührgebraten wird und insbesondere im rohen Zustand ein grosses Volumen hat, ist ein hoher Rand wertvoll. Mit einem passenden Glasdeckel kannst du diese Bratpfanne gar zum Schmoren verwenden.

Hochwertige Pfanne mit Antihaft-Beschichtung
Auch die Qualität der Beschichtung dieser Pfanne hat sich beim klassischen Modell bereits bewährt. Sie ist äusserst robust, nahezu kratzfest und trägt damit namhaft zur Langlebigkeit dieser Pfanne bei. Gerade beim scharfen Anbraten von Fleisch bei hohen Temperaturen oder beim Rührbraten von Gemüse ist eine hochwertige Antihaft-Beschichtung Gold wert. Selbst beim fettarmen Braten mit wenig Öl bleibt nichts kleben, und es brennt auch nichts an.

Für jeden Herd und erst noch spülmaschinengeeignet
Zudem eignet sich diese Stielbratpfanne mit dem hohen Rand für alle Herdarten, Induktion eingeschlossen. Ohne schlechtes Gewissen und drohende Qualitätseinbussen kannst du diese Pfanne trotz Beschichtung bedenkenlos in der Spülmaschine reinigen.

Tipp: Diese Bratpfanne ist auch im 2er-Set mit einer weiteren Grösse zum Spar-Preis erhältlich (Art.-Nr. 40279).