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Betty Bossi
Wunderbar haltbar, Kochbuch
22.95
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Produktbeschreibung
Im Winter den Sommer zurückholen, den alten Zeiten nachträumen, naturbelassene Köstlichkeiten geniessen: Haltbar machen ist nicht einfach Technik zum Zweck, sondern rundum pure Verwöhnung! Vom Einkochen übers Variieren bis zum Verschenken. «Wunderbar haltbar» zeigt, wies richtig geht - und wie Sie mit hausgemachten Delikatessen Ihre Gäste überraschen!
Köstlichkeiten aus dem Vorratsschrank in 6 Kapiteln!
- Konfitüre & Gelee
- Sirup & Heisseinfüllen
- Paste, Pesto, Püree
- Essig & Öl
- Dörren & Trocknen
- Tiefkühlen