Gemüseblatt-Schneider (französisches RBü)

Cuisine épatante et créative au quotidien! Avec cette nouveauté mondiale, vous taillez comme par magie des rubans de courgettes, pommes de terre, pommes, etc. aussi fins que du papier. De quoi réinterpréter la cuisine de tous les jours. Vous créez des variations low-carb, saines, inspirantes et colorées de plats classiques comme les lasagnes, gratins ou chips.

Le livre de 30 recettes propose des alternatives nouvelles et variées pour revisiter les classiques en versions saines et légères. Découvrez avec ce coupe-légumes de nouveaux moyens d’intégrer les légumes dans vos recettes et de remplacer ainsi les glucides.

C’est très simple: vous embrochez verticalement le légume ou le fruit cru, par exemple une courgette. Sous l’action du bouton rotatif, le légume est «pelé» lentement et vous obtenez des rubans ultrafins.