Apéro-Gebäck, Backbuch

Gefüllte Häppli, gerollte Ideen oder ganz simpel nur geschnitten und bestreut… die einfachen und abwechslungsreichen Rezepte für dekorative Apéro-Häppchen schmecken köstlich und sind im Handumdrehen zubereitet und gebacken.

Im Buch «Apéro-Gebäck» findest du vielseitige Rezepte für jeden Geschmack und jeden Anlass. Alle Rezepte sind auf ausgewallten Blätterteig, Kuchenteig, Flammkuchenteig oder Pizzateig ausgerichtet, und durch die leichte Machart ist das knusprige Gebäck blitzschnell zubereitet.

Die einfachen und gluschtigen Rezepte führen zu viel Knusper-Genuss mit wenig Aufwand und 100%iger Geling-Garantie. Für mehr Vielfalt haben wir Rezepte für beliebte Klassiker und originelle Neuheiten ausgetüftelt: neben Schinken-Gipfeli, Speckstangen und Käse-Schnecken gibt es auch überraschende Apéro-Ideen wie Nuss-Speck-Knöpfe, Hotdog-Stern und indische Linsen-Täschli. 

Als aromatisches i-Tüpfelchen findest du im Buch viele tolle Inspirationen für würzige Dips und Pestos sowie schnelle Salsas, die deinem Apéro-Gebäck noch den besonderen Kick geben.

Deine Gäste werden aber nicht nur vom Geschmack begeistert sein. Wir haben für dich viele Ideen, wie du dein Gebäck effektvoll in Szene setzt und am attraktiven Ergebnis werden sich deine Liebsten nicht sattsehen können. Ob Salami-Blüten, Tapenade-Schleifen oder Spinat-Ricotta-Prussiens - diese Mini-Gebäcke sehen nicht nur toll aus, sie schmecken einfach herrlich. Unbedingt ausprobieren!

Und wenn du Wert auf schönes Anrichten legst, versuch doch mal, deine Häppchen stilvoll in einem Apéro-Board zu arrangieren. Zusammen mit weiteren Zutaten wie Maiskölbchen, Essiggurken, Käseröllchen usw. präsentierst du eine wunderschöne Apéroplatte die sicher gut ankommen. Zwei Inspirationen dafür findest du ebenfalls in diesem Buch und wie's geht zeigt dir das Video.

Unsere 30 feinen Apéro-Rezepte haben wir im Buch in 3 Kapitel unterteilt:

- Gefüllt

- Geschnitten

- Gerollt

Entdecke viele neue Fingerfood-Ideen, alle schnell und einfach in der Zubereitung. Das neue Backbuch «Apéro-Buch» enthält 30 beliebte und kreative Rezepte für den Apéro an der Silvesterparty, am Geburtstag oder einfach für Familie und Freunde zu Hause.