Tapis de four «Crousti»
Avantages
- Multiples possibilités, s’adapte à tous les fours
- Cuisson croustillante de tous les côtés grâce à la structure rainurée et le matériel de qualité
- La circulation de l’air assure une cuisson homogène de tous les côtés
- Cuisson pauvre en graisse - l’excédent de graisse est recueilli dans les rainures
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Tout le monde ou presque est d’accord là-dessus: le meilleur dans le poulet, c’est sa peau croustillante. Hélas souvent, pendant la cuisson, le dessous du poulet baigne dans son jus et la peau devient molle et flasque. Mais en le préparant sur le nouveau tapis de four «Crousti», vous pourrez enfin servir un poulet croustillant sur toutes les faces, car le rôtissage est homogène. Grâce aux rainures et aux fentes de ce génial tapis de cuisson, le poulet est surélevé et l’air chaud peut circuler parfaitement. La chaleur arrive sur la viande même par en dessous. Résultat: le poulet est croustillant de tous les côtés. Réussir au four une viande croustillante à souhait n’a jamais été aussi simple!
Ce tapis de four à «système de chaleur tournante incorporé» est idéal aussi pour une cuisson pauvre en graisse de petits morceaux de poulet, légumes, viande, frites précuites, poisson pané, etc., car l’excédent de graisse est recueilli dans les rainures. En effet, grâce à la structure rainurée, ils ressortent croustillants sur toutes faces, sans les retourner. Ce tapis de four est très facile à nettoyer au lave-vaisselle et prend peu de place dans la cuisine.
Vidéo
- Tapis de four «Crousti»
- En silicone avec cadre en inox, thermorésistant jusqu’à 220°C. Couleur: brun. Dimensions (L×l×H): 37×28,5×1,5 cm. Lave-vaisselle autorisé.
- Thermomètre à poulet
- En acier inox, thermorésistant jusqu’à 220°C. Dimensions (L×Ø): 6,5×1,5 cm. Lave-vaisselle interdit.
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