Feuille de cuisson réutilisable Optima

La feuille de cuisson réutilisable Optima est un multitalent utilisable de manière très variée. Les deux côtés sont pourvus d’un revêtement antiadhésif et se prêtent à la cuisson. Le côté orange-brun a en outre un effet antiglisse: si ce côté est mis directement sur la plaque ou sur la surface de travail, la feuille ne glisse pas, lorsqu’une masse de pâte y est étalée par exemple. La pâte ne colle pas sur le côté Teflon®, et les coins et rebords de la plaque restent propres! La feuille de cuisson réutilisable Optima est aussi idéale pour faire des biscuits. Pratique: les biscuits peuvent être découpés à l’emporte-pièce directement sur la feuille.

La feuille de cuisson réutilisable Optima peut également être utilisée avec le côté gris en bas, par exemple pour démouler rapidement des biscuits en faisant glisser la feuille hors de la plaque. La feuille de cuisson permanente ne résiste pas aux coupures. Pour une conservation optimale, celle-ci ne devrait jamais être pliée, mais conservée enroulée.
Suggestion: la feuille de cuisson réutilisable Optima peut être découpée aux ciseaux au format de la plaque.

La feuille de cuisson réutilisable Optima est parfaite pour cuire, abaisser, découper à l’emporte–pièce et étaler. Vous désirez faire un gâteau sur plaque ou une tresse, étaler une masse à génoise pour une roulade, découper des biscuits ou des feuilletés pour un apéritif, ou encore préparer un gratin: grâce au côté siliconé orange–brun antiglisse, la feuille de cuisson réutilisable Optima adhère à la plaque ou à la surface de travail et ne glisse pas. Rien ne colle et les coins et rebords de la plaque restent propres! Après la cuisson, même les biscuits les plus délicats se démoulent très facilement, sans se casser. Les pâtes peuvent être abaissées ou étalées facilement sur la feuille avec très peu de farine.