Riess cocotte avec couvercle, émail, 18 cm
Avantages
- Casserole en émail avec rebord chromé de qualité supérieure
- Couvercle assorti avec poignée inclus
- Cuisson sur plaque et au four économe en énergie
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Avec sa capacité d'1,5 litres et son couvercle pratique, la casserole de la marque Riess fait partie intégrante de l’équipement de base que toute cuisine se doit de contenir. Conçue en émail de qualité supérieure, elle est aussi équipée d’un rebord chromé très robuste. Sa surface brillante s’affiche dans un coloris bleu pastel, ce qui fait de cette casserole un élément attractif de plus dans votre cuisine.
Les casseroles en émail sont des aides culinaires tout aussi modernes que polyvalentes. Ce matériau naturel est particulièrement recommandé pour les personnes allergiques et n’a aucune influence sur l’arôme des aliments cuisinés. L'émail est également très résistant aux rayures, à la chaleur et au temps. Par ailleurs, les casseroles en émail se nettoient rapidement et très facilement. Que vous y cuisiez du riz ou fassiez mijoter de la viande et des légumes, vous pourrez utiliser cette casserole et son couvercle sur tous types de feux. Vous pourrez donc préparer une multitude de plats et même faire cuire du pain – pour un résultat irrésistible!
Le couvercle et la casserole sont tous les deux dotés de poignées en émail très pratiques qui vous permettent entre autres de les insérer facilement dans le four. Veillez cependant à toujours manipuler les poignées avec une manique car l'émail emmagasine la chaleur. Cela rend donc l’utilisation de cette cocotte particulièrement économe en énergie. Par ailleurs, le couvercle vous donne encore plus de contrôle sur la régulation de la chaleur.
- Casserole avec couvercle
- Matériau: émail
- Coloris: bleu clair
- Dimensions: Ø 18 cm, hauteur 8.9 cm (14.3 cm avec couvercle)
- Capacité: 1.5 litres
- Spécificités: résistant à la chaleur jusqu‘à 450°C (température de fonctionnement optimale jusqu’à 220°C), convient à tous types de feux, induction compris
- Conseil d‘entretien: passe au lave-vaisselle
- RIESS Premium émail – fait à la main en Autriche
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Caractéristiques de la fabrication artisanale:
chaque produit RIESS Premium émail nécessite 40 étapes de travail. Chaque pièce est unique, soigneusement confectionnée à la main. Les produits émaillés se distinguent par des caractéristiques inhérentes au matériau, mais qui n’affectent en rien la qualité et l’utilisation du produit. Elles indiquent simplement que le produit est fait à la main et que le matériau est de l’émail. - Critères de qualité de l’émail haut de gamme
- L’émail résulte de la fusion du verre et de l’acier, donc de deux matières premières naturelles. La fabrication de l’émail à la main requiert des caractéristiques typiques qui ne constituent pas des défauts du produit:
- 1) Petits écarts de couleur et minimes aspérités de l’émaillage.
- 2) Les points d’appui pendant le séchage et la cuisson lors de la fabrication de la cocotte sont visibles sur les bords intérieurs et extérieurs des poignées.
- 3) Suture à l’intérieur de la poignée sur les modèles avec poignée creuse. Au niveau des sutures, l’émail de base ressort légèrement, laissant apparaître une fine ligne sombre. Le verre et le fer ayant des coefficients de dilatation différents, cette ligne peut n’être visible qu’après la première utilisation.
- 4) Trou de dégazage sur les poignées creuses permettant l’évacuation de l’air pendant le processus de cuisson.
- 5) Ligne de fer visible et légèrement rainurée sur les bords (en haut dans le cas de bord ouvert à rebord, ou en bas dans le cas de bord à rebord courbé), le verre ne pouvant se lier à l’acier lors de l’émaillage de bords étroits.
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