Fer à bricelets – kit

Nos grands-mères déjà raffolaient des bricelets qu’elles offraient avec fierté le dimanche à l’heure du café. Le fer à bricelets de Betty Bossi est super simple à utiliser. De quoi pouvoir servir ces gourmandises croustillantes beaucoup plus souvent que le dimanche! Il suffit de faire chauffer le fer, de placer les disques de pâte sur les quatre sujets, de fermer le couvercle et de patienter moins d’une minute. Au bout de 45 secondes environ, les bricelets sont cuits et bientôt prêts à savourer encore tièdes.

Pour varier vos bricelets, nous vous offrons en plus un moule à cornet. Pour des cornets croustillants – comme pour les Hüppen et les corbillons – la pâte doit être un peu plus liquide afin de pouvoir la façonner immédiatement après cuisson. Pour ces formes de bricelets, on verse une plus grande portion de pâte au centre des plaques. Tandis que les cornets et les roulés seront garnis de farces sucrées ou salées, les corbillons croustillants serviront à présenter des petites salades vertes ou colorées. Essayez!