Poêle, fonte d’aluminium, 24 cm, bord haut

Poêle en fonte d’aluminium à bord haut
Les poêles en fonte d’aluminium avaient déjà la cote. Elles reçoivent encore du renfort avec ce nouveau modèle à bord haut. En termes d’exécution, de matériau et de qualité, cette poêle est identique aux poêles classiques du même nom. La seule différence tient dans la hauteur du bord. Avec un diamètre de 24 cm, cette poêle couvre tous les besoins et a sa place dans la cuisine au quotidien.

Idéale pour les plats en sauce et les légumes sautés
Pourquoi un bord haut? Les meilleurs exemples concernent la préparation de viande en sauce comme les émincés, le stroganov ou la bolognaise. Nous raffolons tous des sauces, d’où la nécessité d’une poêle de grande capacité. Mais un bord haut a aussi son utilité pour les légumes, crus en particulier, que l’on fait sauter en remuant et qui ont donc un grand volume. Grâce à son couvercle en verre, cette poêle peut aussi servir à étuver ou faire mijoter.

Poêle de qualité à revêtement antiadhésif
La qualité du revêtement de cette poêle a déjà fait ses preuves sur le modèle classique. Il est robuste, pratiquement insensible aux rayures et contribue aussi à la durabilité de cette poêle. La qualité du revêtement antiadhésif est déterminante dès qu’il s’agit de saisir de la viande à feu vif ou de faire sauter des légumes en remuant. Même en ajoutant peu d’huile, rien n’attache, rien ne brûle.

Pour tous les feux et en plus compatible lave-vaisselle
Cette poêle maniable à bord haut convient à tous les types de cuisinières, y compris l’induction. Et bonne nouvelle, vous pouvez sans crainte la mettre au lave-vaisselle malgré son revêtement antiadhésif.

Suggestion: cette poêle est aussi disponible avec une autre taille en lot avantageux (n° d’art. 40279).