Betty Bossi Hachoir universel avec balance, sans fil, verre

3 fonctions en un appareil: hacher, peser, battre

Ce hachoir électrique universel de Betty Bossi est un assistant en cuisine compact et sans fil qui vous permet de peser les légumes selon la recette et de les couper en une pression du doigt. Grâce aux quatre lames, tout est haché menu en un clin d’œil. Et le disque émulsionneur compris dans la livraison bat votre crème ou vos blancs d’œufs. 

Émincer les légumes à la taille voulue

Grossier, moyen ou menu: déterminez le degré de finesse de vos légumes en appuyant plus ou moins longtemps sur le bouton. Ce hachoir universel extrêmement pratique s’utilise d’une seule main. Coupez les denrées au préalable en petits morceaux de taille plus ou moins identique pour obtenir un résultat régulier. Les légumes durs comme le céleri et les carottes sont hachés aussi parfaitement que les courgettes ou les oignons, en quelques secondes, grâce aux lames très affûtées. Sans effort: une seule pression du doigt suffit pour hacher à la taille souhaitée.

Peser légumes et liquides

Si vous cuisinez selon une recette, p. ex. une soupe minestrone ou une quiche aux légumes, vous devez d’abord peser les ingrédients. Avec cet appareil, plus besoin de le faire séparément. La balance intégrée avec sa fonction de tarage très pratique vous permet de mesurer en grammes ou millilitres, ce qui vous facilite la vie en cuisine!

Le hachoir universel bat aussi la crème et les blancs d’œufs

Ce coupe-légumes électrique maîtrise encore une autre discipline à la perfection: il suffit de remplacer les lames par le disque émulsionneur pour obtenir en un rien de temps une chantilly fraîche ou des blancs d’œuf fermes. L’appareil peut battre au maximum 5 dl de crème ou 4 blancs d’œuf à la fois.

Récipient en verre, fond antiglisse et couvercle

Le récipient en verre fait de ce coupe-légumes électrique un appareil hygiénique de qualité supérieure. Le verre présente l’avantage de ne pas prendre le goût des aliments, que vous y hachiez des oignons un jour et battiez de la crème pour un dessert le lendemain. L’anneau en caoutchouc antidérapant sous l’appareil maintient ce dernier bien en place sur le plan de travail. Plus besoin de transvaser! Servez votre crème fouettée ou sauce à dip à même le récipient en verre ou conservez-les au réfrigérateur, avec le couvercle.

Maniement et nettoyage simples

Vous ne pouvez pas déposer le hachoir entier dans le lave-vaisselle. Mais l’appareil se démonte facilement et les pièces détachées sont assez vite nettoyées à la main. Quant au récipient en verre et au disque émulsionneur, ils passent sans problème au lave-vaisselle.