La durabilité
Calendrier des fruits et des légumes de Betty Bossi
Le calendrier des saison des légumes et des fruits de Betty Bossi vous indique d’un seul coup d’œil quand tel ou tel fruit ou légume est de saison en Suisse. Feuilletez-le et découvrez le vrai rythme des saisons en Suisse.
Pour la fraîcheur et pour le développement durable en toute saison
La saisonnalité et la régionalité nous tiennent à cœur. C’est pourquoi, dans nos recettes, nous donnons la priorité aux denrées suisses et de saison. Afin de tenir compte de la diversité culinaire, cependant, nous ne renonçons pas systématiquement aux produits venant d’Europe ou d’outre-mer. Le calendrier des saisons montre à quel moment les fruits et légumes sont de saison en Suisse et indique quels produits sont uniquement disponibles importés d’Europe et d’outre-mer.
