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Betty Bossi
Casseroles et poêles
Conseils culinaires

Casseroles: tour d’horizon des dimensions, matières et utilisations

La plupart d’entre nous les utilisent au quotidien: les casseroles. Il existe d’innombrables modèles sur le marché avec différents revêtements, diamètres, hauteurs, poignées, becs verseurs et couvercles. Laura, experte des poêles et casseroles chez Betty Bossi, répond aux principales questions sur les casseroles.

1. Quelle casserole convient pour faire du pain et pourquoi?

Comment réussir un pain en cocotte savoureux et croustillant? Laura, experte chez Betty Bossi pour tout ce qui touche aux poêles et aux casseroles, explique en vidéo pourquoi il est important d’utiliser une casserole avec un couvercle hermétique et quelle matière est particulièrement adaptée.

Recettes de pain à la casserole

Pain en cocotte sans pétrissage
Évaluation: 0 sur 5 étoiles – Nombre d’évaluations: 0

Pain en cocotte sans pétrissage

Total
24 h 45 min
Actif
5 min
Végansans lactose
Pain cocotte aux marrons sans gluten
Évaluation: 0 sur 5 étoiles – Nombre d’évaluations: 0

Pain cocotte aux marrons sans gluten

Total
3 h 10 min
Actif
15 min
Végansans lactoseSans gluten

Dans ces casseroles, vous obtiendrez un pain particulièrement croustillant

Riess cocotte avec couvercle, émail, 24 cm - Image 1Riess cocotte avec couvercle, émail, 24 cm - Image 1
Riess cocotte avec couvercle, émail, 18 cm - Image 1Riess cocotte avec couvercle, émail, 18 cm - Image 1
Le Creuset Cocotte, fonte, rouge cerise, 24 cm - Image 1Le Creuset Cocotte, fonte, rouge cerise, 24 cm - Image 1
Le Creuset Cocotte, fonte, rouge cerise, 26 cm - Image 1Le Creuset Cocotte, fonte, rouge cerise, 26 cm - Image 4
Le Creuset Cocotte, fonte, rouge cerise, 29 cm - Image 1Le Creuset Cocotte, fonte, rouge cerise, 29 cm - Image 1
Le Creuset Cocotte, fonte, rouge cerise, 31 cm - Image 1Le Creuset Cocotte, fonte, rouge cerise, 31 cm - Image 1
Staub Cocotte, rond, fonte d'acier, gris clair, 24 cm - Image 1Staub Cocotte, rond, fonte d'acier, gris clair, 24 cm - Image 1
Staub Cocotte, rond, fonte d'acier, gris, 28 cm - Image 1Staub Cocotte, rond, fonte d'acier, gris, 28 cm - Image 1
Staub Cocotte, rond, fonte d'acier, vert, 28 cm - Image 1Staub Cocotte, rond, fonte d'acier, vert, 28 cm - Image 1
Staub Cocotte, rond, fonte d'acier, vert, 24 cm - Image 1Staub Cocotte, rond, fonte d'acier, vert, 24 cm - Image 1

2. Comment entretenir une casserole en fonte?

Pour prolonger la durée de vie de votre cocotte, il est important de l’entretenir correctement. En plus de suivre scrupuleusement les instructions du mode d’emploi, Laura vous explique en vidéo comment bichonner votre cocotte.

3. Quelles casseroles permettent d’économiser de l’énergie?

Économiser de l’énergie est un thème d’actualité important. Vous pouvez contribuer à économiser de précieuses ressources énergétiques à chaque fois que vous utilisez un couvercle. Laura, notre experte en poêles et casseroles, vous donne des conseils et astuces et vous recommande des produits qui vous permettent de réduire encore votre consommation électrique en cuisine.

Nos autocuiseurs et casseroles basse consommation

Casserole basse consommation, antiadhésive, 6 l - Image 1
Kuhn Rikon Durotherm Pro Cocotte-minute 5l, 22cm - Image 1Kuhn Rikon Durotherm Pro Cocotte-minute 5l, 22cm - Image 1
Kit de paniers vapeur Kuhn Rikon - Image 1
Kuhn Rikon Cocotte-minute DUROMATIC® Classic, 3.5 l - Image 1Kuhn Rikon Cocotte-minute DUROMATIC® Classic, 3.5 l - Image 1
Kuhn Rikon Hotpan, Cocotte, gris - Image 1Kuhn Rikon Hotpan, Cocotte, gris - Image 1

4. Comment utiliser un autocuiseur en toute sécurité?

L’idée d’utiliser un autocuiseur donne des sueurs froides à bon nombre d’entre nous, notamment en raison du risque d’explosion. Cette crainte est tout à fait infondée. Laura explique pourquoi en vidéo.

Cocotte-minute sur la cuisinière
L’avis de nos experts

Utiliser un autocuiseur sans crainte

«Cuisiner à la cocotte-minute ne comporte aucun risque. Vous n’avez aucune crainte à avoir, car la soupape permet d’évacuer la vapeur et empêche donc toute surpression pendant la cuisson.»

Laura, Rédactrice de recettes

Laura

experte des poêles et casseroles

5. De combien de casseroles ai-je besoin dans mon ménage?

Il existe d’innombrables modèles de casseroles sur le marché avec différents revêtements, diamètres, hauteurs, poignées, becs verseurs et couvercles. Il est impossible de donner une réponse générale à cette question. Laura, experte des poêles et casseroles chez Betty Bossi, vous indique comment découvrir le nombre de casseroles dont vous avez besoin dans votre ménage.

Avec ces casseroles, vous serez bien équipé(e)

Jeu de marmites Multi – jeu de 3, avec induction - Image 1Jeu de marmites Multi – jeu de 3, avec induction - Image 1
Casserole avec couvercle-égouttoir Quali-Top, 3.5 l - Image 1Casserole avec couvercle-égouttoir Quali-Top, 3.5 l - Image 1
Kuhn Rikon casserole Allround - 3 pièces - Image 1Kuhn Rikon casserole Allround - 3 pièces - Image 1
Le Creuset Cocotte, fonte, rouge cerise, 24 cm - Image 1Le Creuset Cocotte, fonte, rouge cerise, 24 cm - Image 1