L’offre est si vaste qu’on s’y perd facilement. Nous avons réuni pour vous les principaux critères de choix pour que vous puissiez, en quelques clics, trouver la poêle qui vous convient et qui répond à vos besoins.
Principale caractéristique | Plats de tous les jours | Plats de tous les jours | Poêle polyvalente bon marché, passe au four | Poêle polyvalente de qualité supérieure, passe au four | Plats de tous les jours | Plats mijotés et en sauce | Grillades | Plats mijotés et en sauce, passe au four | Griller, cuire à la vapeur et griller à la vapeur, rapidement et en économisant de l'énergie |
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Conçue pour? | Viande, poisson, viande hachée, röstis/pommes de terre sautées, légumes, mets aux œufs | Viande, poisson, viande hachée, röstis/pommes de terre sautées, légumes, mets aux œufs | Légumes, mets aux œufs, poisson, viande, röstis/pommes de terre sautées, viande hachée | Viande, viande hachée, röstis/pommes de terre sautées, poisson, légumes, mets aux œufs | Viande, poisson, viande hachée, röstis/pommes de terre sautées, légumes, mets aux œufs | Saisir et préparer des viandes en sauce (p.ex. émincé, stroganov, bolognaise, goulache, ragoût), légumes sautés en remuant | Viande (place pour 4 côtelettes ou 8 saucisses à rôtir), poisson, saucisses, légumes, asperges | Viandes en sauce (p.ex. émincé, stroganov, bolognaise, goulache, ragoût), plats mijotés, rôti avec légumes, cuisson à basse température, gratins | Poitrines de poulet, steaks, légumes, aubergines, courgettes (voir aussi le livret de recettes) |
Plans de cuisson compatibles | Plaque électrique, vitrocéramique, cuisinière à gaz, induction, four (jusqu’à 130°C) | Plaque électrique, vitrocéramique, cuisinière à gaz, induction, four (jusqu’à 130°C) | Plaque électrique, vitrocéramique, cuisinière à gaz, induction, four | Plaque électrique, vitrocéramique, cuisinière à gaz, induction, four | Plaque électrique, vitrocéramique, cuisinière à gaz, induction | Plaque électrique, vitrocéramique, cuisinière à gaz, induction | Plaque électrique, vitrocéramique, cuisinière à gaz, induction | Plaque électrique, vitrocéramique, cuisinière à gaz, induction, four | Plaque électrique, vitrocéramique, cuisinière à gaz, induction, four |
Matériau | aluminium recyclé, forgé | Aluminium forgé | Acier inoxydable, acier inoxydable riveté | Aluminium (100% recyclé), acier inoxydable riveté | Aluminium, matière synthétique avec protège-pouce en silicone vissé | Aluminium, matière synthétique avec protège-pouce en silicone vissé | Aluminium, matière synthétique avec protège-pouce en silicone vissé | Aluminium (100% recyclé) avec poignées clipsables en silicone | Aluminium (100% recyclé) avec poignées clipsables en silicone |
Bord | Bord plat | Bord plat, incliné avec bord verseur | Bord plat, incliné avec bord verseur | Bord plat, incliné avec arrondi | Bord médian, incliné | Bord haut, bombé | Bord élevé, carrée | Bord élevé | Bord élevé, carrée |
Revêtement | Revêtement antiadhésif ILAG | Revêtement antiadhésif, PTFE, Triple couche | Revêtement antiadhésif haut de gamme 2 couches | Revêtement antiadhésif top 3 couches, renforcé céramique | Revêtement antiadhésif haut de gamme 2 couches | Revêtement antiadhésif haut de gamme 2 couches | Revêtement antiadhésif haut de gamme 2 couches | Revêtement antiadhésif top 3 couches, renforcé titane | Revêtement antiadhésif top 3 couches, renforcé titane |
Conduction thermique | bonne | très bonne | très bonne | très bonne | bonne | très bonne | bonne | bonne | bonne |
Accumulation de la chaleur | bonne | bonne | suffisante | très bonne | bonne | bonne | bonne | bonne | très bonne |
Diamètre | 20 cm 24 cm 28 cm |
20 cm 24 cm 28 cm |
20 cm 24 cm 28 cm |
20 cm 24 cm 28 cm |
20 cm 24 cm 28 cm |
24 cm 28 cm |
24 x 24 cm | 20 cm 24 cm 28 cm |
29 x 29 cm |
Poids de la poêle | 510 g 710 g 955 g |
630 g 870 g 1,06 kg |
750 g 1 kg 1,3 kg |
770 g 1,1 kg 1,5 kg |
510 g 850 g 1,06 kg |
1,1 kg 1,3 kg |
1 kg | 930 g 1,2 kg 1,53 kg |
1,8 kg |
Entretien | compatible lave-vaisselle | compatible lave-vaisselle | compatible lave-vaisselle | compatible lave-vaisselle | compatible lave-vaisselle | compatible lave-vaisselle | compatible lave-vaisselle | compatible lave-vaisselle | lave-vaisselle interdit |
Outre les poêles universelles, il existe aussi des poêles spéciales, chacune étant destinée à un usage spécifique. Les poêles polyvalentes sont utiles pour un domaine d’utilisation assez large, mais il y a des modèles spécialement conçus pour certaines préparations, légumes, mets aux œufs ou viande. Un exemple: vous adorez les crêpes? Dans notre boutique vous trouverez la poêle qui convient et plus encore.
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