Glace à la vanille avec différents toppings dans des coupes

Astuces pâtisserie

Les meilleurs toppings pour vos glaces

Vous adorez la glace sous toutes ses formes, surtout quand elle est joliment présentée? Si vous aimez les décorations originales, lisez nos conseils. Nous avons fouillé dans nos placards et dans les rayons du supermarché pour vous proposer des idées de toppings vraiment sympas. À découvrir!

Pimp your ice cream - laissez libre cours à votre imagination!

La prochaine fois que vous inviterez des amis, remplacez le traditionnel buffet de desserts par un buffet de glaces. Pour décorer les coupes glacées, inspirez-vous de ce qui se trouve dans les placards de votre cuisine: des biscuits, des fruits secs, des noix et des noisettes, du chocolat. Ce sont des ingrédients parfaits! Il vous suffit de les découper en petits morceaux et de les disposer dans des coupelles. Vous pouvez aussi ajouter de la sauce chocolat ou caramel, du miel et du sirop. Nous vous présentons nos six idées préférées.

Einfach gutGlace à la vanille avec crème fouettée et nonpareilles

Simple et efficace

Le minimalisme a parfois du bon! Cette décoration est à base de crème fouettée et de nonpareilles, ces petites boules colorées utilisées pour garnir les gâteaux. Vous en trouverez certainement dans vos réserves.

Glace à la vanille avec smarties et biscuits

Tout en douceur

La douceur, c’est votre truc? Vous allez adorer cette version décorée de cookies et de smarties. Brisez des biscuits en petits morceaux que vous disperserez sur la glace avec des smarties.

Glace à la vanille avec baies et gaufrettes au miel

La formule classique

Voici une idée plutôt traditionnelle qui nous plaît beaucoup. Ici, nous avons associé des framboises, des morceaux de gaufrettes et du sucre glace. Bien entendu, vous pouvez aussi utiliser d’autres baies.

Kinoabend deluxeGlace à la vanille avec pop-corn et sauce caramel

Comme au cinéma

Au cinéma, vous n’arrrivez jamais à vous décider entre le pop-corn et la glace? Dites oui à une combinaison! Nous avons adoré la version avec une sauce caramel. Mais la sauce chocolat est tout aussi délicieuse.

Graines et fruits secs

Pourquoi ne pas décorer de la glace vanille avec quelques graines de courge et un peu de miel? Vous pouvez aussi utiliser des noix ou des noisettes grillées et rajouter des petits morceaux de fruits secs.

Glace à la vanille avec réglisse et smarties

Pour les fans de réglisse

La combinaison de réglisse et de glace vous plaira même si vous n’aimez pas la glace au réglisse. C’est une idée à essayer! Rajoutez quelques smarties pour ajouter du croquant.

Découvrez la glace faite maison

Si vous avez envie de faire votre glace vous-même, cela vous prendra un peu plus de temps. Utilisez une sorbetière pour vous faciliter la vie. Pour tout savoir sur la meilleure manière de réussir vos créations glacées, lisez notre article consacré à ce sujet.

Glace au mascarpone avec purée d'abricots

Conseils culinaires

Facile comme tout: la glace maison

Crème glacée, sorbet, yogourt glacé ou esquimaux: avec nos conseils et recettes et une sorbetière appropriée, il est très facile de faire de la glace maison. Vous choisissez les ingrédients, la quantité de sucre et pouvez refaire chez vous les parfums vedettes de chez le glacier ou tester de nouveaux mariages de saveurs. Le mieux est de profiter de l’offre de fruits et de baies de saison et de créer des toppings topissimes.