Limentation saine et équilibrée
La santé est un sujet qui a beaucoup gagné en importance ces dernières années. D’où la nécessité de connaître les fondamentaux de l’alimentation. Cela permet de prendre des décisions judicieuses et éclairées pour notre bien-être. Betty Bossi possède les connaissances qui vous seront utiles dans ce contexte. Dans cette catégorie, vous trouverez des articles consacrés aux nutriments, aux protéines, aux glucides et aux lipides. Nous vous expliquons le rôle des vitamines et des minéraux. Toutes ces informations vous aideront à faire de bons choix. Nous vous parlerons aussi de différents mode d’alimentation, de leurs avantages et de leurs inconvénients. Nous aborderons aussi les besoins spéciaux au cours de l’existence, notamment pendant la grossesse et l’allaitement. Nous aborderons aussi la question des repas avec des enfants à table.
Bon à savoir sur l’alimentation
Qu’est-ce qu’une «alimentation saine»?
S’alimenter sainement, c’est se nourrir de manière équilibrée et variée afin d’apporter à l’organisme tous les nutriments dont il a besoin. Concrètement, cela implique de consommer des fruits et des légumes frais, des céréales complètes, des protéines maigres et des graisses saines. Et aussi de limiter les apports de sucre, de sel et d’acides gras saturés!
Les macronutriments et les micronutriments, qu’est-ce que c’est? Et pourquoi sont-ils importants?
Les macronutriments sont les glucides, les protéines et les lipides. Ils constituent la majeure partie de notre alimentation et nous fournissent de l’énergie. Quant aux micronutriments, il s’agit des vitamines et des minéraux, indispensables à différents processus métaboliques et au maintien de notre santé.
Quelle quantité d’eau faudrait-il boire chaque jour?
La Société Suisse de Nutrition (SSN) recommande aux adultes de consommer 1,5 à 2 litres de liquide par jour. Cela correspond à environ 8 à 10 verres d’eau. La quantité exacte de liquide varie selon les besoins individuels et en fonction de plusieurs facteurs (âge, sexe, niveau d’activité, climat, état de santé, etc.). L’eau du robinet est la boisson idéale pour se désaltérer.
Doit-on obligatoirement prendre des compléments alimentaires pour atteindre un équilibre nutritionnel?
Depuis toujours, Betty Bossi privilégie les manières les plus simples de se régaler. Par ailleurs, l’accent est de plus en plus mis sur une alimentation saine et équilibrée. Nous essayons donc de choisir des aliments naturels et peu transformés.
Nous préférons les modes de préparation qui laissent les aliments aussi frais que possible. Nous publions en permanence des recettes saines et équilibrées. Par ailleurs, nous publions des informations nutritionnelles dans les articles de notre magazine en ligne.
Cependant, le plan A n’est pas toujours réalisable. Dans les périodes de stress, on ne parvient pas toujours à se nourrir sainement et à s’assurer un apport suffisant en nutriments, notamment en protéines, en fibres, en vitamines et en minéraux. C’est là qu’interviennent nos compléments alimentaires (autrement dit, le plan B). Pendant les phases délicates, ils aident à atteindre les objectifs nutritionnels recommandés.
Betty Bossi WheyProtein
Quels sont les avantages de consommer des produits régionaux et de saison?
Tout d’abord, cela a un effet positif sur l’environnement, car il y a moins de transports. Ensuite, comme ces aliments sont plus frais, ils contiennent plus de nutriments. Par ailleurs, cela soutient les agriculteurs locaux et favorise des menus diversifiés.
Les aliments bio sont-ils plus sains que les aliments conventionnels?
Les aliments bio sont cultivés sans pesticides synthétiques ni engrais chimiques. De nombreuses personnes considèrent ça comme plus sain. Cependant, il n’y a pas de preuve formelle à cela. Privilégier des aliments bio ou conventionnels dépend des préférences de chacun, des considérations relatives à l’impact environnemental, et de ses possibilités financières.