Boissons | Betty Bossi

Conseils culinaires

Mocktails: cocktails et drinks sans alcool

Sur la carte des boissons proposées par votre bar préféré, avez-vous déjà lu des termes comme virgin caïpirinha, virgin colada ou encore sin tonic? Bienvenue dans l'univers des mocktails! Oubliez l'époque où l'eau et le jus d'orange étaient les seules alternatives à la bière, au champagne, au vin et aux cocktails alcoolisés. Aujourd'hui, il existe un vaste choix de bières sans alcool, par exemple les bières de gingembre. Sans oublier les mocktails, c'est-à-dire les cocktails qui ne contiennent pas d'alcool. Tous ces drinks enregistrent actuellement un véritable boom.

À découvrir

Conseils culinaires

Boissons estivales: nos 10 boissons préférées pour la canicule

Quand le mercure grimpe, il est important de bien s’hydrater. Que ce soit à la piscine, à la plage ou pour une soirée estivale, les boissons se doivent d’être rafraîchissantes. Avec ou sans alcool, les drinks légers et fruités se déclinent volontiers avec une note douce ou plus acidulée. Laissez-vous inspirer par nos 10 boissons préférées pour les chaudes journées.

Bowle avec des citrons sur une table, vase de fleurs avec des lilas

Recettes

Pas de fiesta sans punch!

Star incontestée de la fête, le punch fruité dans son grand bol rond en verre trône sur le buffet et attire toutes les convoitises. Cet apéritif léger et convivial connaît aujourd’hui un regain de faveur. Il est devenu incontournable des fiestas. Et il a autant de succès sans alcool. Frais et parfumé, il plaît à tous, jeunes et moins jeunes.

Conseils culinaires

Des boissons chaudes pour se réchauffer

Les boissons chaudes réchauffent agréablement en hiver, mais pas que. Thé, tisanes, punch: en plus des grands classiques, il existe aussi toute une série de boissons lactées que nous vous présentons ici. Découvrez nos recettes préférées.

À découvrir

Spritz au Sinalco

Total: 20 min

Limoncello Spritz

Total: 5 min

Cosmopolitan

Total: 5 min

Negroni Sbagliato

Total: 5 min

Virgin Mojito

Total: 5 min

Mojito

Total: 10 min

Amaretto Sour

Total: 10 min

Margarita

Total: 15 min

Ginsecco

Total: 15 min

smoothie de différentes couleurs : jaune, vert, rouge et orange

Recettes

Smoothies: des recettes pour chaque saison

De quoi se requinquer! Mixés dans un blender, fruits et légumes frais donnent d’exquis smoothies onctueux qui maintiennent le corps et l’esprit au top de la forme: leur texture douce et lisse et leurs couleurs gaies font du bien à nos sens. Et ils sont bourrés de vitamines et précieux minéraux. Raison de plus de vous «mettre au verre» en hiver!

À découvrir

Shake protéiné rose, jaune et vert avec baies, banane et épinards

Conseils culinaires

Shakes protéinés maison: mode d’emploi

Des ingrédients frais riches en vitamines, des combinaisons créatives et le bon blender ou mixeur, c’est tout ce dont vous avez besoin pour préparer des shakes protéinés en un tournemain. Nous vous dévoilons des astuces de préparation pour obtenir un résultat parfait tant au niveau du goût que de la consistance. C’est parti!

Conseils culinaires

Pimp your drink: idées et conseils

Le goût des drinks et des cocktails est important, bien sûr. Mais leur apparence est tout aussi essentielle! Voici quelques idées qui vous aideront à rendre vos boissons encore plus attrayantes. Vos invités vont adorer! Tous nos conseils marchent également avec des mocktails. Votre bar à cocktails attirera tous les regards lors de votre prochaine grande occasion: anniversaire, mariage ou une fête estivale avec des adultes ou des enfants. Nous vous révélons nos meilleurs conseils. C’est parti!

4 sortes de lait différentes dans des bouteilles en verre sont tenues en l'air

Conseils culinaires

Laits végétaux: comment fabriquer ses drinks à l’avoine et autres

Drink au soja, à l’amande ou aux pois, il existe toute une série de boissons végétales qui remplacent les laits animaux. On peut certes les acheter, mais il est plus économique et plus écologique de les fabriquer soi-même. Nous vous expliquons ici les différentes boissons et la manière de les préparer vous-même.

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