Recettes de baies

Gâteau en pâte levée aux baies

Le gâteau sur plaque est particulièrement délicieux lorsqu’il est fraîchement préparé. Choisir les baies selon les goûts, décorer avec du sucre en poudre et des amandes effilées.

Crème de fraises

Un dessert crémeux et rafraîchissant qui sert avec les chaudes soirées d'été.

Gâteau aux fraises et au chocolat

Pas de fête sans gâteau d'anniversaire! Mais ce somptueux gâteau étagé aux fraises et au chocolat fera aussi sensation en toute autre occasion.

Tiramisu aux fraises sans œuf

Le fameux tiramisu plus léger et plus fruité.

Trifle aux fraises

Ce trifle estival aux fraises juteuses, yogourt et séré à la crème est un vrai régal, couche après couche.

Gâteau d'anniversaire

Pas de fête d'anniversaire sans gâteau! Mais ce somptueux gâteau à la mousse au chocolat fera aussi sensation en toute autre occasion.

Tarte myrtilles-chocolat

Sur un fond de pâte brisée, cette magnifique tarte réunit bleuets et chocolat, une combinaison des plus harmonieuses.

Cake aux framboises

Un must pour les amateurs de framboises: ce moelleux cake, surmonté d'un glaçage à la crème fraîche, a fait un tabac lors des tests en cuisine.

Mousse aux framboises

Cette mousse aérienne et rafraîchissante aux framboises a tout pour rendre heureux!

Muffins aux framboises

La pâte au babeurre donne une note délicieusement fraîche et acidulée à ces muffins aux framboises.

Parfait aux framboises

Un parfait plus que parfait, à base de compote de framboises surgelées. Convaincant à plus d'un titre.

Salade d’été bigarrée

Une combinaison gagnante: fruits rouges, melon et fenouil rôti avec de la mozzarella et de la menthe.

Tourte pascale

Plus simple à faire qu’elle n’en a l’air: le fond en biscuit de cette tourte aux framboises est acheté tout fait, et le montage est réalisé en un clin d’œil.

Gelée de mûre

Brillante et sucrée, cette gelée de mûre fera merveille sur vos tartines au p’tit-déj’.

Flan aux amandes et baies

Le flan aux amandes, également appelé blanc-manger, est une recette incontournable en pâtisserie. Ici, il est préparé avec de la purée d'amande et avec du miel.

Crème à la fraise et compote de rhubarbe

Les contraires s’attirent: pas étonnant que les fraises douces et sucrées fassent si bon ménage avec la rhubarbe acidulée.

Escargots aux fraises

Délicieusement fruitée, cette viennoiserie est parfaite pour un goûter en famille.

Tranches aux fraises

Pour tous les amateurs de tartelettes aux fraises, ce dessert composé de pâte feuilletée croustillante, de crème vanille aérienne et de fraises marinées est un must. Une nouvelle interprétation.

Sirop de fraise

Sirop de fraise - idéal comme boisson ou pour utiliser dans la création de desserts

Smoothie aux fraises

Un smoothie rafraîchissant et vite prêt pour bien démarrer la journée!

Sorbet à la fraise

La manière la plus cool de déguster des fraises, en sorbet tout simplement. Le jus de citron vert exalte le merveilleux parfum du fruit.

Rolls aux myrtilles

Pour le dessert, le brunch ou le goûter: ces rolls aux myrtilles feront le bonheur de vos invités.

Panna cotta aux framboises

Parfaite pour clore une fête en beauté: panna cotta onctueuse avec coulis de framboises sucré et pistaches. Un must pour les amateurs de desserts.

Crème aux framboises en verrine

Plonger sa cuillère dans cette masse qui alterne crème et fruits rouges est déjà une promesse de régal!

Tarte de Linz aux framboises

Le classique parmi les tartes à la framboise. Juste incontournable!

Tranchettes séré-framboises

Sublimes tranchettes! Vos invités n’en feront qu’une bouchée.

Escargots aux framboises

Une viennoiserie fruitée qui vous fera voir la vie en rose!

Bâtonnets glacés à la framboise

Un après-midi d’été sous le signe de la douceur et de la gourmandise avec ces bâtonnets glacés vite faits.

Sirop de raisinets

Sirop de raisinets - idéal pour la préparation des boissons les plus diverses!

Mini-pancakes façon céréales

Ces pancakes miniature peuvent se préparer avec n'importe quelle pâte à pancakes classique et se dégustent comme des corn-flakes. Une recette parfaite pour le petit-déjeuner!

Briouates aux baies

Un régal croustillant sans sucre cristallisé. La pâte à strudel maison est garnie de baies juteuses, sucrées avec de la stevia. Un délice!

Panna cotta et fraises

Ce classique italien ne cesse de se réinventer. Préparé ici avec du miel d’acacia, il est accompagné d’un coulis de fraise. Cette combinaison est des plus harmonieuses.

Brownies dattes-myrtilles véganes

Ces délicieux brownies véganes sont non seulement succulents, mais aussi ravissants!

Pancakes véganes aux flocons d’avoine et baies

De quoi varier vos petits-déjeuners, brunchs et p'tits soupers sucrés: les pancakes ont tout bon. Les baies ajoutent de la couleur et offrent beaucoup de bienfaits pour la santé.

Cheesecake aux mûres végane

Le grand classique dans une version au tofu soyeux et aux mûres fraîches. Les gourmands vont adorer... say cheese!

Bowl d’açaï

Les baies d’açaï du Brésil sont un superaliment. Ce bowl fait le plein de tonus pour vous dynamiser toute une journée.

Punch baies-melon

Un punch estival fruité, le succès assuré à chacune de vos partys.

Fraises et croustillant d’avoine

Les fraises macérées dans du sirop d’érable se plaisent bien avec les flocons d’avoine croustillants. Une recette éclair à ne pas manquer!

Tarte aux baies et aux pruneaux

De quoi épater vos invités! La crème au jus de sureau servie sur un fond croustillant en pâte feuilletée est décorée de mûres, myrtilles et pruneaux.

Cheesecake aux myrtilles

Eh bien, en voilà un cheesecake aux myrtilles coloré et fruité! Petits ou grands, tout le monde va adorer. Parfait pour épater les invités.

Muffins aux bleuets

Ce grand classique parmi les muffins fait toujours recette! Les bleuets leur donnent ici un arôme délicieusement acidulé. La pâte est sucrée avec du sucre de fleur de coco.

Cheesecake aux mûres

Couleur imbattable! Ce cheesecake aux mûres ne passera sûrement pas inaperçu. Quant au tourbillon, il est très facile à réussir.

Tarte fraises-amandes

Fraises et amandes sont faites pour s’entendre. Pour preuve, cette délicieuse tarte.

Les enfants vont adorer! Grâce au biscuit tout prêt, ce gâteau est en plus vite préparé. Fourré de framboises et de crème, il séduit par une texture aérienne, et les décors sont faciles à reproduire. Idéal pour la prochaine fête d'anniversaire!

Verrine de fraises

Est-ce possible qu’un dessert soit aussi tentant et en même temps si facile à faire? Oui, ça l’est, et c’est à faire sans attendre.

Confiture de fraise

On a toujours besoin d’une bonne confiture de fraise. Et que diriez-vous de la faire vous-même au lieu de l’acheter?

Tarte fraises-panna cotta

Vous aimez la panna cotta? Vous aimez les fraises? Vous allez adorer cette tarte!

Pie fraise-rhubarbe

Vous pensez peut-être: «Ah, c’est bien trop difficile à faire.» Et nous vous répondons: «Pas du tout. C’est super simple.» Essayez, et vous verrez!

Gâteau framboise-fromage frais

Un délice sans fond et sans fin! Ce gâteau au fromage frais constellé de framboises est comme un cheesecake, simplement sans fond.

Tresse myrtilles-séré

Cette tresse aux myrtilles est merveilleusement fruitée et en plus impressionnante.

Tartelettes aux myrtilles

Pour changer, pourquoi pas des myrtilles? Ces tartelettes garnies de crème au mascarpone et de myrtilles sont délicieuses et vite préparées.

Pancakes cœurs et topping framboise

Un p’tit-déj’ dont on ferait bien son ordinaire. Et une charmante idée pour se faire plaisir ou chouchouter ses proches.

Crème brûlée aux framboises

Délicieusement fruitée, cette crème brûlée change de la recette classique! La croûte en bonbons à la framboise caramélisés crée un effet super bluffant.

Crumble brioché aux framboises

Ideal zum Mitnehmen. Dieser saftige Himbeerkuchen ist ein gern gesehenes Happy End für jede Party.

Kouglof aux framboises

Un kouglof fruité et tout en finesse avec des framboises fraîches pour votre prochaine garden-party.

Gâteau framboises et fleurs de sureau

Ce gâteau fruité en mettra plein la vue pour le 1er Août. Un biscuit parfumé à la verveine, une garniture rafraîchissante au yogourt et au sureau, le tout coiffé de framboises bien mûres.

Confiture de framboise

Le mieux est de déguster cette délicieuse confiture de framboise avec de la tresse.

Mini-muffins aux framboises

Une recette idéale pour une pause café gourmande. Mais ces muffins moelleux aux framboises sont aussi une valeur sûre sur un buffet de desserts.

Confiture de framboise et graines de lin

Une confiture avec très peu de sucre? C’est possible avec des graines de lin! Et ça marche aussi avec des graines de chia.

Gelée de baies de sureau

Ces petites baies bleu violacé permettent de confectionner d'excuises gelées et confitures en automne. Fait maison, c'est un cadeau idéal, et qui vient du cœur.

Gelée de groseille

La gelée de groseille est la reine des gelées, et faite maison, elle est encore meilleure.

Sangria pour enfants

Tout aussi bon sans alcool: cette sangria est merveilleusement fruitée et rafraîchissante!

Sirop de sureau

Sirop de sureau - les baies sont riches en vitamines, idéal en prévision des longs hivers!

Coeurs fourrés à la crème framboise

Pour la Saint-Valentin, la fête des Mères, ou pour toute autre occasion de faire plaisir à un être cher.

Minikouglof marbré aux myrtilles

Cette déclinaison créative de minikouglofs enchantera à coup sûr vos invités!

Overnight oats et rhubarbe

On les prépare la veille au soir et les savoure le lendemain au petit- déjeuner. Ce repas à base de flocons d’avoine et de fruits est tout simplement génial.

Kouglof à la rhubarbe

Que ce soit pour le servir comme dessert ou à l’heure du thé, ce kouglof printanier avec beaucoup de rhubarbe fera le bonheur de vos invités.

Gâteau aux fraises

En fait, c’est un gâteau très simple. Sauf que l’onctueuse garniture de mascarpone, crémeuse et fruitée, est absolument irrésistible!

Petits flans rhubarbe-yogourt

Fruité, léger, et pourtant crémeux. Ce petit flan au yogourt est un beau dessert à proposer en maintes occasions.

Gâteau papillon

Voici le gâteau d’anniversaire parfait. Doux et fruité, le gâteau peut être décoré avec les baies de votre choix ou d’autres fruits.

Cheesecake au chocolat

Ce cheesecake chic et choc est aussi bon qu’il en a l’air. Un rêve devenu réalité pour tous les accros au chocolat.

Frivolités vanille-fraise

Faire soi-même des frivolités danoises? Ça prend du temps, mais c’est tellement meilleur! Celles-ci fourrées de crème vanille et de fraises sont tout simplement sublimes.

Panna cotta végane aux framboises

La crème est remplacée par du lait d'amande et de la purée d'amande blanche: une variante délicieusement fondante et végane de ce dessert emblématique.

Gâteau aux myrtilles

Difficile de résister à cette vague bleue: myrtilles juteuses dans un gâteau moelleux couronné lui-même de bleuets.

Tourte de Noël au chocolat

Cette tourte est un émerveillement pour les yeux et les papilles. Elle est fourrée d’une crème au chocolat blanc et son fond est à la fois croustillant et fruité.

Confiture pruneaux-myrtilles

Pruneaux et myrtilles sont faits pour s'entendre dans cette confiture maison. Irrésistible!

Cheesecake basque aux myrtilles

Un gâteau incroyablement riche à mi-chemin entre le flan et le cheesecake. S’il est dépourvu de pâte, c’est que pendant la cuisson, la masse crémeuse forme une croûte qui maintient le gâteau en place.

Tourte au séré et baies

Une délicieuse tourte sans cuisson. Un rêve en blanc!

Meringues swirl aux myrtilles

Ces meringues aériennes sont presque trop jolies pour être mangées. De vrais bijoux sur un buffet de desserts.

Köttbullar (boulettes de viande suédoises)

Köttbullar (boulettes suédoises) Encore un chouchou des familles: boulettes de viande en sauce crème veloutée.

Meringues baies-chocolat

Ces meringues croquantes sont fourrées de crème au chocolat blanc et de myrtilles.

Smoothie aux baies

Les baies fraîches et le quark apportent des vitamines pour bien commencer la journée.

Tiramisu aux baies

Un tiramisu facile et vite fait. Sa présentation sous forme de mille-feuille est du plus bel effet.

Escargots briochés à la framboise

Brioche et framboises, imagine-t-on viennoiserie plus séduisante? Ces escargots au goût de vacances sont bien meilleurs tout frais sortis du four.

Crème glacée à la rhubarbe et crumble de corn-flakes

Fruitée, crémeuse et simple à faire: cette crème glacée à la rhubarbe a tout pour plaire! Un dessert parfait pour une belle journée de printemps.

Cheesecake en verre

Pour changer, pourquoi ne pas servir du cheesecake dans un verre? Le voici en petit format avec de la compote de rhubarbe.

Pink pavlova

Aucune crainte à avoir, ce chefd’oeuvre de gourmandise composé de meringue et de petits fruits n’est pas difficile du tout à réaliser.

Salade de crevettes et fraises

Un amuse-bouche très subtil aux saveurs asiatiques.

Tiramisu fraises-coco

Un dessert pour les amateurs de noix de coco. Dans ce tiramisu fruité, des macarons coco-chocolat remplacent les traditionnels biscuits à la cuiller.

Dessert festif aux fraises

Invitation à une fiesta estivale? Apportez ce délicieux dessert qui marie pour le meilleur crème vanille et fraises de saison.

Tourte au séré et aux fraises

Une tourte au séré et aux fraises pour les gourmets et les gourmands.

Confiture fraise-rhubarbe

Retrouvez les saveurs des fraises sucrées et de la rhubarbe acidulée dans cette confiture printanière.

Smoothie fraise-argousier

Riche en vitamine C, ce drink couvre la totalité de votre besoin quotidien. De quoi renforcer vos défenses immunitaires et contribuer à votre bien-être.

Biscuit roulé fraise-vanille

Envie d’épater les becs sucrés? Ce joli biscuit roulé ne manquera pas son effet.

Tartelettes fraise-vanille

Un classique qui fait le bonheur des petits et des grands: tartelettes aux fraises fourrées de crème vanille sur un fond croustillant fait maison.

Barquettes de concombre à la truite

Cet amuse-bouche est une spécialité de la cuisine du Nord, où le passion fait souvent équipe avec les airelles. Il est simple et vite préparé et sans gluten.

Gaufres au four et compote de rhubarbe

Croustillantes à l'extérieur, moelleuses à l'intérieur: ces gaufres au four et leur compote ont de quoi plaire à toute la famille!

Cheesecake aux myrtilles

Cette version fruitée du classique cheesecake new-yorkais va vous faire fondre. À essayer absolument!

Tiramisu myrtilles-biscuits caramélisés

Un dessert sublime pour toutes les occasions, idéal à préparer d'avance.

Soleil feuilleté aux framboises

Avec le bon tour de main, vous le réussirez vous aussi à la perfection. Nous vous montrons comment façonner ce petit chef-d’œuvre en pâte feuilletée.

Crème aux framboises

Composée de quatre ingrédients seulement, cette crème au yogourt légère et fruitée plaira à toute la famille.

Tranchettes chantilly aux framboises

Le fond est en pâte feuilletée, la garniture en chantilly et petits fruits. Le contraste est une promesse de bonheur gourmand.

Tiramisu framboises-prosecco

Ce tiramisu au prosecco est le dessert rêvé pour créer la bonne humeur lors de votre votre prochaine-garden-party.

Roulé aux framboises

Ce joli biscuit roulé estival peut aussi être préparé avec des mûres ou des myrtilles.

Sorbet framboise

Frais et fruité, le dessert estival par excellence! Ce sorbet peut être préparé 2 jours à l’avance. Parfait si vous attendez des invités.

Lettres d’amour

«Je t’aime chaque jour davantage», tel est le message de ces lettres d’amour. Offrez-les à un être cher.

Tourte semifreddo mangue-framboise

Élégante et fondante: cette tourte semifreddo mangue-framboise est facile à préparer d’avance. De quoi briller sans stress à l’heure du dessert.

Taupinière choco-fraises

Il est grand temps que ce gâteau tendance, aussi amusant que gourmand, conquiert nos cuisines. Avec des fraises, notre version gagne en fraîcheur et trouve sa place sur chaque table de desserts.

Meringues, compote de cerises et baies

Un dessert estival gourmand et, qui plus est, sans gluten.

Naked cake aux framboises

Ce gâteau moelleux et fruité se prépare facilement la veille. Parfait pour régaler vos invités!

Panna cotta et myrtilles

Crémeux comme on l’aime, ce dessert italien emblématique est ici coiffé d’une compote de fruits rouges.

Pavlova roulée aux baies

Un délicieux gâteau roulé à la meringue avec une garniture à la fois fruitée et crémeuse.

Glace marbrée vanille et fraise

Si crémeuse et si fruitée: de quoi fondre de gourmandise.

Mousse au chocolat blanc

Une mousse délicieusement aérienne avec une petite touche fruitée, bref: un must!

Roulé bicolore à la rhubarbe

Ce magnifique biscuit roulé est plus facile à préparer qu'il n'y paraît. Essayer c'est l'adopter!

Charlotte aux baies

Un dessert qui en jette, mieux, un véritable chef-d’œuvre. La couche de myrtilles dissimule un mélange aérien de séré et de fraises.

Corbillons de baies

Pâte feuilletée croustillante, crème vanille à la semoule et petits fruits rouges font de ce dessert un must des fiestas estivales.

Lassi aux baies

Ça se boit ou ça se mange? Ce lassi aux baies et yogourt à la noix de coco se savoure à petites gorgées.

Bol de smoothie aux myrtilles

Un mélange de myrtilles et de séré, avec un peu de pêche et des pops de quinoa.

Gâteau sur plaque mûres-pêches

Idéal pour une fiesta estivale: avec des mûres, des petits quartiers de pêches et des petits nids croustillants en pâte à strudel.

Gâteau de crêpes

Régal à tous les étages: ce gâteau de crêpes ultrafines nappées de crème aux framboises est un délice pour les yeux et les papilles.

Bâtonnets glacés à la fraise

Du yogourt à la fraise glacé, joliment décoré de pépites de framboises.

Tourte fraise-japonais

Des fraises unies pour le meilleur à de la vanille, de la chantilly et des couches de meringue croquante aux noix de macadamia. Une petite merveille de gourmandise.

Tiramisu aux myrtilles

Le tiramisu en tenue d’été, avec des myrtilles et des biscuits caramélisés. Ce dessert estival sera sûrement le clou de votre prochaine invitation.

Cheesecake aux framboises

Il ne passe pas inaperçu sur un buffet de desserts. Le décor framboise est très facile à faire.

Glace cerise-framboise

Le secret de cette glace à la couleur si intense? Il tient tout entier dans les cerises et les framboises fraîches. À essayer absolument!

Cheese-burger à la courge

Ce burger végétarien avec camembert et betterave fera le bonheur de tous.

Tartinade betterave-poire

Betteraves, poires et roquefort mettent de la couleur sur les tartines et sont aussi délicieux comme dip.

Galette à la rhubarbe

Rhubarbe et fraises forment un duo de rêve! Pas étonnant que cette galette agrémentée d’une garniture sucrée-acidulée soit aussi savoureuse!

Bâtonnets glacés à la rhubarbe

On n’a jamais trop de bâtonnets glacés! Surtout quand la glace est crémeuse à souhait, et la finale en rhubarbe sucrée et acidulée.

Jelly rouge

L’originalité ne tient pas seulement dans sa consistance tremblotante, mais aussi dans la lichette de vin doux.

Flans au chocolat

Vous n’avez sans doute encore jamais dégusté de flans au chocolat aussi tendres et parfumés! Ce dessert se doit de figurer dans votre collection de recettes perso.

Frappé choco avec fraises et crumble

Ça se boit ou ça se mange? Quelque chose entre les deux, car ce frappé est merveilleusement onctueux et chocolaté, mais aussi frais et fondant en bouche. Trop bon!

Crème au citron et mûres

La douceur des petits fruits et l’acidité du citron donnent un résultat original et rafraîchissant.

Glace framboise au cookie dough

Rêve estival de framboises : attention, risque de dépendance!

Bâtonnets glacés à la fraise

Comme chez le glacier: cette glace est faite de fraises fraîches, sucre glace, yogourt à la grecque et crème entière.

Bol de riz au lait-fraises

Riz au lait végane préparé avec du drink à l’amande, riz rond, sucre, citron, et des fraises, noix de pécan et graines de chia. Il se déguste chaud ou froid.

Choux à la fraise

Qui dit fraises, dit choux à la fraise: petits choux aériens garnis d'une chantilly à la fraise et décorés de glaçage au chocolat.

Tarte aux fraises

Vite fait, bien fait: fond de tarte confectionné avec des biscuits à la cuiller et du beurre. Les fraises et la gelée de framboise sont réparties sur la crème au chocolat blanc devenue ferme au réfrigérateur.

Fraisier de luxe

Une véritable orgie de fraises! Ce beau gâteau allie la texture aérienne d’un biscuit aux amandes, la douceur et le parfum des fraises et une exquise crème à la vanille. Un trio classique d’une rare élégance. De quoi ravir les gourmands!

Tartelettes aux fraises

Ces tartelettes croustillantes sont fourrées d’une crème aux fraises et garnies de chantilly, fraises et pistaches.

Truite saumonée marinée aux framboises

La truite saumonée à son meilleur: mariné aux framboises, il devient un succès d'été.

Muffins cœurs

Un cadeau gourmand pour la Saint-Valentin ou la fête des Mères: muffins au chocolat surmontés d'une pointe de chantilly à la framboise.

Poke cake aux framboises

Plus moelleux que ça? Impossible! En anglais, «to poke» signifie «faire des trous», et dans ce gâteau, nous en avons fait beaucoup, et des gros, que nous avons remplis d’un nappage fruité. Trop bon!

Trifle aux pommes rouges

Couche après couche, un plaisir frais et fruité!

Mousse au chocolat blanc et coulis de framboises

Ce dessert estival peut être préparé à l'avance.

Ceviche de sandre

Poisson cuit au jus de citron vert, cette spécialité d'Amérique du Sud et léger et a un goût merveilleusement rafraîchissant en été.

Gâteau streusel aux baies

Un classique comme on les aime: myrtilles et framboises fraîches recouvertes d'un streusel aux amandes.

Bol framboises-melon

Commencez votre journée avec du fromage cottage sur du pain croquant et un mélange tonifiant composé d’une salade de melon et de framboises!

Barres coco énergétiques

Des barres saines faciles à faire soi-même: Avec de la noix de coco et une portion pleine de puissance supplémentaire grâce aux super-aliments graines de chia et baie de Goji!

Gratin de petits fruits rouges

Prenez 5 minutes de votre temps et finissez par cuire ce dessert savoureux !

Kouglof vanillé aux myrtilles

Un parfum de gourmandise! À peine sorti du four, ce kouglof en pâte travaillée embaume la maison, et, avec son glaçage violet, il est du plus bel effet.

Cocktail à l’ananas

Ce cocktail surprendra même les plus grands amateurs d’apéritifs: du jus d’ananas, des framboises, de l’angostura… et le tour est presque joué.

Muffins aux myrtilles

Les muffins se préparent en un rien de temps. Ce dessert aux myrtilles se mange volontiers.

Tiramisu aux framboises

Le tiramisu se montre ici sous sons aspect fuité avec des framboises et du chocolat blanc.

Pain perdu aux fraises

Une fois sorti du four, le gâteau peut être servi avec des fraises ou un de vos fruits préférés.

Crostata ai frutti di bosco

Savourer la dolce vita à l’italienne avec une crostata aux baies… Madonna, che buono!

Tarte aux myrtilles et crème battue à la vanille

Des baies merveilleuses: Une pâtisserie à la pâte pâte brisée sucrée avec des myrtilles et une crème à la vanille sucrée!

Rêve à la framboise

Pour ce dessert, le nom est tout un programme ! De nombreuses framboises, de la crème de mascarpone, des biscuits et du chocolat blanc complètent ce tiramisu.