Recettes de Noël
Envie de transformer votre cuisine en fournil de Noël? Retrouvez ici les plus belles idées de recettes pour confectionner, pendant l’avent et en attendant Noël, des bonshommes en pâte, du pain d’épice ou un cake épicé.
Recettes de Noël
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Grittibenz
Pour le plaisir des petits, mais aussi des grands: les classiques bonhommes en pâte levée.
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Bonshommes au chocolat
Les bonshommes en pâte sont inséparables de l’avent. Raison de plus lorsqu’ils sont au chocolat.
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Étoile briochée
Tout le monde aime ce type de viennoiseries. Cette étoile briochée peut se transformer en gâteau des rois!
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Couronne de l’avent en biscuits
Très beau et très bon, quoi de plus inspirant qu’une couronne de l’avent composée de petits biscuits pour se mettre dans l’ambiance de Noël?
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Christstollen
Christstollen - le gâteau traditionnel, qui reste succulent même au début de la nouvelle année!
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Muffins au christstollen
Des pâtisseries divines pour un Avent étincelant.
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Pains d’épices
Avent, Saint-Nicolas, Noël. Les enfants sont impatients de mettre la main à la pâte, de décorer leurs petits chefs-d'œuvre et de se régaler.
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Sirop de vin chaud
Ce sirop au vin blanc est une idée cadeau culinaire et fait maison qui plus est.
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Gâteau sur plaque au vin chaud
Oranges, pommes, cannelle, vin chaud sont tous réunis pour fêter la Noël : Essayer le fin gâteau cuit à la plaque aux pommes et convenant parfaitement à l’ambiance hivernale !
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Bâtonnets au vin chaud
Ces petits biscuits sentent le vin chaud et sont parfaits avec de la sauce au chocolat, du vin chaud ou du punch.
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Tresse de Noël
Une brioche fourrée avec des amandes et des cerises séchées pour changer.
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Cake plissé à la cannelle
La cannelle, une épice aux qualités extraordinairement variées!
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Burger du Père Noël
Pour réchauffer l’âme: les enfants vont adorer cette idée à la Saint-Nicolas.
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Saint-Nicolas et le bonhomme de neige
Le saint Nicolas vient le 6 décembre et nous avons prévu pour vous les bonhommes parfaits!
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Calendrier en spéculoos
Avec ces petits biscuits aux épices typiques, vous pouvez même préparer un calendrier de l’Avent culinaire!
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Stollen au vin chaud et aux canneberges
Ce Christstollen au vin chaud et aux canneberges est idéal à confectionner pendant la période de l’Avent.
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Cantucci au pain d’épice
Ces cantucci avec un mélange pour pain d’épices sont parfaits pour la période de l’Avent. Et même pour offrir!
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Panforte
Un gâteau parfumé aux épices, spécialité de la ville de Sienne. À l’origine une friandise de Noël, il est si prisé qu’on le déguste aujourd’hui toute l’année.
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Maisonnette éclair lumineuse en pain d’épice
Cette maison en pain d’épice lumineuse, ne va pas seulement illuminer les cœurs d’enfant! Vous trouverez le modèle de la maison en pain d’épice lumineuse express sous www.bettybossi.ch/gabarits
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Gâteau de Linz étoilé
Noël est l’occasion ou jamais deconfectionner un gâteau de Linzau parfum de pain d’épice. Surtout s’il est décoré d’étoiles.
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Saint-Nicolas en pain d’épice fourré
Un saint Nicolas en pain d’épices pour surprendre vos enfants le 6 décembre.
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Saint-Nicolas en pain d’épice fourré
Ce pain d’épice apporte de la joie pour les préparatifs de Noël dans votre fournil. Vous pourrez trouver le modèle du saint Nicolas sous www.bettybossi.ch/gabarits
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Bonshommes de neige aux épices
Tellement mignons et si exquis: devant ces bonshommes de neige en pain d’épice, personne ne reste de glace.
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Pain d’épice aux amandes
Si tu aimes le gâteau, essaie alors cette pâte express !
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Cubes Père Noël en pain d’épice
Avec le moule «Quadrolino», pâtisser et décorer à la Saint-Nicolas, devient un jeu d’enfants.
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Pain d’épice aux noisettes
Envie d’un pain d’épice un peu spécial? Essayez cette variante aux noisettes. Sans gluten évidemment.
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Pains d’épice de Dame Elise
Maintenant, vous pourrez aussi réaliser les pains d’épice d’Elise, si populaires en Allemagne et que l’on trouve souvent sur les marchés de Noël.
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Pain d’épice lucernois
Pain d’épice rapide à préparer, très parfumé qui s’accorde avec la crème fouettée.
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Pain d’épice moelleux au chocolat
Ce pain d’épice est délicieux avec une tasse de thé ou de café.
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Pain d’épice
Ce pain d’épice sans gluten est délicieux avec une tasse de thé ou de café.
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Pain d’épice fourré
Fourrée avec du fromage frais et des fruits à la moutarde hachés.
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Biberli aux fruits secs
Les biberli appenzellois sont traditionnellement fourrés de massepain. Que diriez-vous d’une nouvelle version de ces délicieuses petites bouchées sucrées? Nos mini-biberli sont fourrés de fruits secs et de pignons.
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Pain aux poires
Une garniture aux fruits secs à base de poires, figues et prunes, enveloppée dans un délicieux manteau de pâte.
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Bonshommes de neige à la cannelle
Une pâte éclair composée de farine, d’amandes mondées moulues, de sucre brut moulu, de zestes de mandarine, de poudre à lever, de cannelle, d’œufs, de beurre et de lait! Ainsi, vous aurez tout le temps de décorer ces petits bonhommes de neige.
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Gratin Parmentier de l’avent
Pour réchauffer les âmes: ce gratin de pommes de terre est parfait par temps froid.
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Bonhomme de neige en pain
Un bonhomme de neige fait en pâte à pain, si en plaine il n’y avait pas encore de neige.
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Hypocras
Hypocras - non seulement une boisson, mais une source de vie!
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Vin chaud en réserve
Du vin chaud - mais fait avec du bon vin! Idéal à préparer à l’avance.
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Pain d’épice
Qu’il fasse encore si froid dehors, le parfum de miel, le pain d’épices et le vin chaud réchauffent le cœur.
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Cake de Noël «Hampton Court»
Ce cake de Noël anglais se déguste de préférence en fines tranches légèrement beurrées, accompagnées de vin chaud ou de thé noir. Vraiment divin!
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Pain d’épice
Délicieux parfums de l’Avent! Un pain sucré épicé à la cannelle, à la cardamome et à la noix de muscade vous mettra de suite dans l’ambiance des jours de fêtes.
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Cake du Père fouettard
Idéal comme petit cadeau: mini-cake aux flocons d’avoine et aux fruits secs. Délicieux également en version grand format!
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Le cake de la Saint-Nicolas
Il amène avec lui un gâteau aux noix, amandes et dattes fraîches.