Recettes riches en fibres

Vous recherchez des plats particulièrement riches en fibres? Découvrez sur Betty Bossi des recettes pour tous les jours, à la fois simples, créatives et à votre goût.

Recettes riches en fibres

Tagliatelle primavera

Vous avez une envie de pâtes? Accompagnées ici de feuilles d’ail des ours et des asperges vertes.
Nouilles du chalet

Des nouilles à la suisse avec des carottes, des pommes de terre, des épinards, du fromage des montagnes et de la demi-crème pour sauce!
Aubergines au couscous

Une pincée d’Orient sur votre table: des aubergines farcies à l’agneau avec une croûte de couscous.
Piccata d’aubergines et riz aux herbes

Ces aubergines panées ressemblent à la piccata milanaise: mais en version végétarienne!!
Quiche poireau-poire au piment

Le chili en combinaison avec de la poire apporte une touche piquante.
Spaghettis chou-fleur et romanesco

Ne convient pas seulement aux végétariens: Des spaghettis accompagnés de crème avec des légumes fins et de pignons de pin grillés.
Pâtes brocoli-ail des ours

Ces pâtes à l’ail des ours et au brocoli, parsemées de rebibes de sbrinz, sont un avant-goût du printemps. Un repas vite fait au quotidien.
Bowl brocoli-melon et Planted Chicken

Ce bowl végane est préparé avec du riz noir venere aromatique. Le poulet végétal à base de fibres de pois est mis à mariner dans une sauce très rafraîchissante et se marie très bien avec le brocoli et le melon.
Salade de pâtes crémeuse

Cette délicieuse salade mêle pâtes, asperges et une sauce incroyablement crémeuse à base de tofu soyeux mixé.
Pâtes aux petits pois

Si simple et tellement délicieux! Ces torsades et leur sauce aux petit pois vont régaler toute la famille.
Tortillas poisson-courge

Encore une bonne idée: tortillas délicieusement garnies. Cette fois, il s’agit d’un curry de poisson et courge.
Soupe printanière

Nourrissante, mais bonne pour la ligne
Légumes et cubes de pois chiches

Ces pois chiches en cubes à la noix de coco sont une excellente alternative au tofu, surtout quand ils se mêlent à des légumes sautés.
Penne brocoli-haricots verts sans gluten

Des pâtes, oui mais avec beaucoup de légumes! Vite fait, bien fait, donc parfait au quotidien.
Légumes et cubes de pois chiches sans gluten

Ces pois chiches en cubes à la noix de coco sont une excellente alternative au tofu, surtout quand ils se mêlent à des légumes sautés.
Curry de lentilles sans gluten

Ce curry aromatique rassasie durablement et réchauffe le corps et l’âme. Facile à préparer à l’avance et idéal à emporter.
Nasi goreng sans gluten

Ce classique indonésien sans gluten a depuis longtemps conquis le monde entier! Pas étonnant car ce plat de riz vite fait, avec des légumes et du porc, plait en toute occasion.
Pois gourmands au porc et au riz

Plat coloré printanier avec des pois mangetout, des radis, de l’émincé de porc et du riz.
Marmite de lentilles et pois chiches

Végétarien et particulièrement raffiné par le mélange d’épices marocain Raz-el-Hanout, des graines de grenades et de la menthe.
Curry lentilles-patates douces Knorr

Un curry crémeux aux lentilles, patates douces, légumes bigarrés et flocons de piment.
Lasagnes légères

Si la mamma l’apprenait! Sa recette de lasagnes transformée habilement en version légère.
Salade tiède côtes de bettes-épeautre

Cette salade végane aux côtes de bettes et noisettes sera la reine des buffets en plein air!
Salade de lentilles et patates douces

Lentilles noires, patate douce et maïs: cette salade rassasiante annonce la couleur.
One pot de macaronis

Délicieux one pot de macaronis aux tomates juteuses, complété par de la roquette légèrement piquante et du sbrinz.
Nouilles et carottes au balsamique

Ça sonne un peu bling-bling, mais en fait, ces nouilles sont un plat raffiné très simple.
Légumes au four et pimentos

Les pimentos ne sont pas toujours forts, c’est pourquoi ils sont supers à faire griller!
Pomodori con pasta

Pomodori con pasta - les tomates charnues surpassent tout!
Penne au romanesco

Du chou romanesco avec des pâtes, des amandes effilées et du fromage. Également délicieux: Avec du brocoli. Extrêmement piquant: Faire revenir de l’ail avec des piments.
Spaghettis aux carottes

En super forme avec les pâtes!
Spirales safranées au chou-rave

Combiné merveilleusement et de manière aromatique avec du jambon blanc, des olives, des raisins secs et du fromage.
Tagliatelles et sauce de tomates cerises crues

Extrêmement rafraîchissante, aromatique et rapide à faire: une sauce à mémoriser.
Paupiettes de chou frisé au couscous

Des petits paquets de chou végétariens avec de la crème, du fromage et de l’écorce d’orange!